Pikantní cikánský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, smícháme, se sladkou paprikou, solí, pepřem a polovinou nadrobno nasekaného či utřeného česneku.Přes noc necháme chutě spojit v lednici.Ráno…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Maso nakrájíme na kousky, smícháme, se sladkou paprikou, solí, pepřem a polovinou nadrobno nasekaného či utřeného česneku.Přes noc necháme chutě spojit v lednici.Ráno…
Nakrájíme cibule na drobno a dáme na rozpálený olej do vyšší pánve.Mezitím nakrájíme vepřovou plec na plátky, které lehce naklepeme, osolíme a opepříme.Když je cibule…
Krůtí prso rozřízneme tak, aby nám vznikl 1 velký plát masa a z obou stran ho okořeníme. Já používám koření Gyros, ale může být jakékoliv grilovací nebo jaké máte rádi…
Nasypat i s nohama do pekáče, vrchovatě! Posolit, popepřit, pokropit celé slunečnicovým olejem a dát do trouby na 250 °C na 30 minut. Nesmí se dusit!!! Ne vysoký…
V první řadě rozpálíme malé množství oleje (nedávat oleje moc, aby omeleta nebyla moc mastná).Rozšleháme vajíčka, přidáme sůl, pepř a nasekanou petrželku. Do rozpálené…
Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší dílky. Česnek oloupeme. Pečeni osušíme a ze všech stran dobře osolíme a opepříme.V pánvi rozehřejeme olej a pečeni na něm zprudka…
Dýni a brambory nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky.Na sádle zpěníme cibuli, přidáme dýni a brambory a orestujeme.Osolíme, opepříme a zalijeme vývarem.Vaříme cca 15…
Do většího množství osolené vařící vody vsypeme těstoviny a uvaříme je.Uvařené těstoviny slijeme a ochladíme studenou vodou. Přendáme do mísy, ze které budeme podávat…
Prsa rozřízneme napůl, lehce naklepeme, osolíme a opepříme.Těsto: Oloupeme brambory, omyjeme a nastrouháme najemno. Přidáme prolisovaný česnek, vejce, mléko, sůl, pepř…
Hovězí maso dejte do hrnce. Zalijte vodou a přiveďte k mírnému varu (na mírném plameni). Takto nechte maso táhnout asi 1 hodinu a v závěru seberte z povrchu všechnu pěnu…
Kapustu nakrájíme na nudličky a povaříme 3-4 minuty ve vroucí osolené vodě. Poté ji scedíme a prudce zchladíme ve studené vodě, opět scedíme a vymačkáme z ní vodu…
Kuřecí prsa rozkrojíme na plátky či menší kousky, okořeníme a potřeme olejem.Orestujeme na menší pánvi dozlatova a dáme stranou. Na výpek přidáme zbylý olej, necháme…
Žloutky s hořčicí a citronovou šťávou ušleháme metlou dohusta.Pak pomalinku tenkým proudem za stálého šlehání přidáváme olej.Osolíme a opeříme, přidáme nastrouhanou…
Vepřovou panenku odblaníme a rozkrojíme na 2 stejně velké válečky. Oba válečky opepříme čerstvě mletým pepřem, namažeme olejem a dáme minimálně na 1 hodinu do lednice…
Vepřovou panenku odblaníme a rozkrojíme na 2 stejně velké válečky. Oba válečky opepříme čerstvě mletým pepřem, namažeme olejem a dáme minimálně na 1 hodinu do lednice…
Hrách necháme přes noc namáčet ve vodě a vodu vyměňujeme.Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a necháme rozvonět.Spolu s hrachem přidáme koření…
Uvařené brambory nastrouháme najemno, dáme na vál, doprostřed brambor uděláme důlek, vklepneme do něj vejce, osolíme a přidáme mouku. Propracujeme těsto.Z těsta vyválíme…
Kuřecí plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Na každý dáme plátek slaniny, 1/4 vajíčka, kousek okurky a půlku nožičky párku.Zabalíme do závitku,…
Pokrájíme máslo na drobné kostičky a necháme ho povolit.Rybky z konzervy nakrájíme nadrobno, stejně tak cibulku, pažitku a smícháme s máslem.Přidáme hořčice a sůl, pepř…
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Vložíme narezané ružičky brokolice a nahrubo nastrúhaný hlúbik brokolice. Osolíme, okoreníme a zalejeme vodou. Varíme cca 10…
Na troche oleja zľahka orestujeme nakrájané šalviové lístky a na rezančeky narezaný cesnak.Akonáhle začne cesnak voňať, vložíme mäso a z oboch strán ho opečieme.Potom…
Vepřovou panenku osolíme, kořenovou zeleninu omyjeme, oškrabeme a nakrájíme na kostičky.Na másle osmahneme nejdřív maso, po chvíli přidáme kořenovou zeleninu, nové…
Kuřecí prsa odblaníme a nakrájíme na malé kostičky. Okořeníme solí, pepřem, grilovacím kořením a zakápneme olivovým olejem.Žampiony nebo jiné houby nakrájíme na tenké…
Vepřovou kotletu bez kosti (karé) naporcujeme přes vlákno na stejně silné plátky. Maso osolíme a opepříme.Do hrnce dáme rozpustit lžíci vepřového sádla a vložíme najemno…
Přidáno před 5 hodinami
Přidáno před 5 hodinami
Přidáno před 18 hodinami
Přidáno 20. 9. 2024 14:00
Přidáno 20. 9. 2024 12:23
Přidáno 20. 9. 2024 11:07