Pražená cibule
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte jednoduchý a chutný pokrm, který se hodí na snídani, oběd i večeři. Pražená cibule se zeleninou a vejci je skvělá kombinace cibule, čerstvé zeleniny a…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí játra v křenové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěte a opláchněte játra a nakrájejte na kousky. Máslo rozpusťte na pánvi a opečte játra obalená v mouce. Krátce smažte z každé strany a poté vyjměte na talíř.Na…
Dýňová kari-citrónová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJakmile začínají dozrávat první dýně, určitě si rádi připravíte dýňovou polévku. Kombinace kari a citronové šťávy je osvěžující a rozhodně nepatří jen k podzimnímu…
Patison s jogurtem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPatison na grilu připravíme snadno a rychle a jeho výborná chuť příjemně překvapí. Nejprve ho obalíme v jogurtové omáčce ochucené rajčaty, olivami a česnekem a poté…
Nakladačky
Recept ještě nebyl hodnocenNakládání okurek patří k létu. Každá rodina má svůj osvědčený a oblíbený recept, na který nedá dopustit. Pro inspiraci a vyzkoušení zvolte ale občas i jiný recept. Třeba…
Sterilovaná rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný a praktický způsob uchování rajčat zachovává jejich čerstvost a šťavnatost po celý rok. Ideální jako přísada do omáček, polévek, salátů nebo jako chutná…
Salát ze zelených rajčat na zimu
Recept ještě nebyl hodnocenUžijte si svěžest léta po celý rok s tímto sterilovaným salátem ze zelených rajčat, který chutná jako čalamáda. Tento lahodný a křupavý salát, obohacený vybraným kořením…
Čevabi a plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenČevabi a plněné papriky jsou lahodné speciality balkánské kuchyně. Čevabi jsou malé, kořeněné masové válečky, tradičně podávané s cibulí. Papriky plněné směsí mletého…
Kuřecí vývar do zásoby
Recept ještě nebyl hodnocenMít po ruce v lednici připravenou sklenici silného kuřecího vývaru se vždy hodí. Poslouží jako základ pro různé omáčky, polévky nebo pod maso. S jeho delší přípravou vám…
Chilli omáčka od Bohouška
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající a jednoduchá chilli omáčka plná zeleniny. Hodí se při vaření, k dochucení pokrmů, ke grilování nebo jen jako dip k nachos. Milovníci pikantních chutí si…
Rajská do sklenice
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si bohatou a aromatickou rajskou omáčku, pečlivě připravenou a uloženou do sklenice pro vaši pohodlnou spotřebu. Je ideální k těstovinám, masům nebo jako základ…
Fazolkový salát s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké čerstvé fazolové lusky v kombinaci se sezónními mladými cuketami se budou výborně hodit ke grilovanému masu. Nebo můžete tuto skvělou letní kombinaci zeleniny…
Okurka s bylinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech přijdou vhod lehké zeleninové večeře, připravené ideálně ze zeleniny, kterou si sami vypěstujeme. Okurku plněnou svěží pomazánkou z Lučiny a…
Celerová kolečka zapečená
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer nakrájíme na tenké (do 1 cm) plátky a uvaříme v osolené a okyselené vodě do poloměkka. Necháme okapat a zchladnout.Olejem nebo máslem vymažeme pekáček a…
Grilovaná marinovaná zelenina s balzamikovou redukcí a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKdo jednou propadl kouzlu grilované zeleniny, už se jí nikdy nebude na talíři vyhýbat. Cuketa i lilek se stanou lahodnými, papriky ještě více sladkými. Pokud je na…
Pečená zelenina s krutonky a falešným „balkánským sýrem”
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte k lehké večeři sezónní zeleninu s „fake” balkánským sýrem a dozlatova vypečenými krutonky. Křupavé kousky pečiva natáhnou chuť a vůni zeleniny i kvalitního…
Rudolfova jehla
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace slaniny, vepřové panenky, kuřecího masa, švestek a červené cibule hraje v tomto receptu prim. Pokud patříte k milovníkům špízů na všechny způsoby, vyzkoušejte…
Podzimní čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenV naší kuchyni jsou různé čalamády velmi oblíbené. Do sklenic můžeme naskládat, co nám zrovna na poslední chvíli dozrálo, než budeme zahradu připravovat na zimu.…
Pečená brokolice s česnekem a pomerančovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenDodejte brokolici šmrnc trochu netradiční přípravou. Plátky brokolice stačí zapéct ochucené zajímavou směsí pomeranče, česneku a olivového oleje. Takto připravenou…
Sterilované cuketové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVelkou úrodu i lehce přerostlých cuket hravě zpracujete pomocí tohoto receptu na sterilované cuketové zelí. Zavařte cukety do sklenic a v zimě pak už stačí jen sáhnout…
Čertovy houby
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou smetanovou houbovou omáčku známe všichni. Čertovy houby jsou oproti ní správně pikantní a kořeněné. Je to díky kombinaci chilli pasty, sojové omáčky, hořčice a…
Špagetová dýně s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenVíte, že i dýni můžete připravit jako přílohu? Právě díky specifické struktuře dostala dýně špagetová své jméno. Vyzkoušejte ji připravit s mletým masem podobně jako…
Kachna na medu a víně
Recept ještě nebyl hodnocenKachní maso je tučnější, ale velice lahodné. Při pečení kachny to vůbec nemusíme přehánět s kořením. Bohatě postačí kachnu nasolit, přidat tymián, pepř, kmín a za…
Kuřecí prsa na kopru v sójové omáčce, pečená cuketa, dýně, mrkev a kukuřice
Recept ještě nebyl hodnocenRestovaná kuřecí prsa na kopru se sójovou omáčku vás překvapí netradiční kombinací chutí. Jako příloha je zvolena pečená zelenina, která zaručí skvělý požitek jak pro…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
