Polévka s vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky propereme a uvaříme v mírně osolené vodě. V jiném hrnci uvaříme nastrouhanou mrkev, celer a zelený hrášek. Uvařené ovesné vločky rozmixujeme, přidáme mléko…
Petrželka zelená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Klobásová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme na kousky pokrájené klobásy a společně osmažíme. Vmícháme mouku a lžičku mleté papriky, zalijeme vodou (asi litr).…
Čočka na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, promyjeme a přes noc namočíme do studené vody. Cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme a orestujeme na oleji. Ke konci restování přidáme garam masalu a…
Smetanová polévka se smaženým hráškem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejeme, přidáme hrášek a šunku, nakrájenou na nudličky a pár minut smažíme. Zasypeme moukou a zalijeme teplým vývarem. Dobře promícháme, uvedeme k varu,…
Pečený karlovarský knedlík podle magazínu Albert
Recept ještě nebyl hodnocenPečivo (např. rohlíky) nakrájíme na kostičky.V misce rozšleháme žloutky s máslem a mlékem. Trochu osolíme, nalijeme na pečivo, lehce promícháme.Pak přidáme petrželku,…
Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMakaróny uvaříme ve větším množství osolené vody podle návodu, scedíme a uložíme do tepla. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, žampióny, rajčata, podlijeme…
Květáková polévka s květákovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme ve slané vodě. Vodu, ve které jsme uvařili květák, zahustíme jíškou.Uvařený květák rozsekáme a 1/3 vrátíme zpět.Ze zbylého květáku, 1 vejce, 2 dkg…
Kmínka se ztraceným vejcem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno, osmažíme ji na rozpuštěném sádle a přisypeme kmín a houby.Orestujeme a zaprášíme hladkou moukou.Zasmažíme, podlijeme vývarem a osolíme.Vaříme…
Pajšl z králičích drobů a špekové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa zpěněnou cibulku na sádle dám orestovat nakrájené vnitřnosti, podliji nejlépe vývarem, přidám koření a dusím cca 30-40 minut pod pokličkou.Zahustím moukou, provařím,…
Pstruh duhový na bylinkách s koprovou majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenFilé omyjeme, osušíme a rozdělíme na porce. Ve dvou lžících olivového oleje smícháme nasekané bylinky, sůl, pepř a citronovou šťávu. Rybu tím potřeme a necháme 20 minut…
Lasagne s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibulku a přidáme lososa nakrájeného na kousky cca 1x1 cm (nebo i menší). Přidáme na plátky nakrájený česnek a…
Žampiony na slanině a majoránce
Recept ještě nebyl hodnocenNe vždy musí být k obědu nebo večeři maso. Pokud si připravíte tyto dobře okořeněné žampiony, zcela jistě si pochutnáte. Navíc to je superpotravina s nízkou kalorickou…
Boloňské špagety III
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste připravit špagety s omáčkou, která může připomenout trochu i známou boloňskou. Každopádně budete mít k těstovinám chutný doplněk. Nezapomeňte na talíři bohatě…
Falešná dršťková polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenVývar přivedeme k varu, mezitím připravíme jíšku z másla, cibule a hladké mouky, až bude jíška zezlátlá, odstavíme ji z plotny po chvilce do ní přimícháme vejce, čímž se…
Zvěřinové Irish stew ( Irské dušené)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a ve větším hrnci ho na sádle opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme posekaný česnek, snítky tymiánu a necháme vydusit tekutinu. Poté podlijeme…
Těstoviny s pečenými žampiony a uzeným kuřecím
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu a promícháme s máslem nebo olejem. Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a maso natrháme k těstovinám, ponecháme ho ve větších kusech.…
Pálfy guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Jemně nasekáme oloupanou cibuli a česnek. Na hrubo nastrouháme citronovou kůru. Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na kostky. Maso nakrájíme asi na 50 g…
Pohanková polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku rozpustíme máslo Ghee a orestujeme na něm jarní cibulku. Zaprášíme ji kurkumou.Přidáme mrkev nastrouhanou nahrubo, orestujeme, přidáme pohanku a opět…
Treska v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C a plech na pečení vymažeje olejem. Rubu opláchneme, pokapeme šťávou z půlky citronu, osolíme, opepříme a uložíme na plech. V misce smícháme…
Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, dobře propláchneme, cibuli nakrájíme na drobno a česnek prolisujeme.Nejprve uděláme cibulovou jíšku. Na pánvi s olejem osmažíme cibulku do sklovita,…
Sýrové chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenVezmeme si kousek alobalu a ten pomažeme trochou oleje. Na pomazaný alobal dáme plátek Eidamu a pomažeme ho česnekovou pomazánkou (vše společně umícháme v hladkou…
Polévka s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky opražíme na sucho.Přidáme máslo a cibulku nakrájenou najemno.Chvíli smažíme.Přidáme hrubě nastrouhanou mrkev a zeleninu dle vlatního výběru.Osolíme a…
Ředkvičková pomazánka s vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou jemnou pomazánku z Lučiny, jogurtu a vajec ochutíme pikantními ředkvičkami a čerstvými bylinkami. Namazaná na čerstvém pečivu poslouží jako chutná a rychlá…
Bramborové muffiny se dvěma sýry
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny mají v dnešní době zelenou. Pečeme je na sladko i na slano, můžete do nich spotřebovat i zbytky z lednice. Pokud si chcete ušetřit práci s mytím formy, můžete si…
