Zeleninovo - fazolová polévka s chutí křenu
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou mrkev, petržel a celer, zalijeme vodou nebo vývarem, osolíme a vaříme 15 minut. Poté přidáme slité fazole, pórek a rozmícháme min. 2PL…
Pórek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagetová dýně s pórkovým ragú
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme ( v kuchte varím 10 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť ). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu…
Krůtí medailonky s dýní a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací mísu pokapeme polovinou oleje,položíme polovinou anglicé slaniny nebo šunkou od kosti,na ni položíme oloupanou a nakrájenou dýni,loupaná a na měsíčky nakrájená…
Vločkovo-celerová polévka s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce na rozehřáté máslo dáme na minutu osmažit kmín, přisypeme mouku a uděláme zlatavou jíšku. Přidáme celer, vločky, chvilku orestujeme a zalijeme horkou vodou.…
Lososová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenFilátka zbavíme kůže, omyjeme a osušíme. Překrájíme na větší kousky.V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme olej a máslo. Vhodíme lososové kousky a opékáme,…
Žlutá kulatá cuketa se žlutým ragú
Recept ještě nebyl hodnocenCukete odrežeme vršok a vyberieme semená. Vršok nakrájame na maličké kocôčky. Do vydlabanej cukety dáme nakrájanú slaninu a buď v rúre nebo v mikrovlnke pečieme domäkka.…
Hovězí polévka s pórkem a masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa, soli, pepře a libečku uvaříme vývar. Než se nám vývar uvaří, tak nakrájíme očištěný pórek a mrkev nastrouháme na nudličky. Maso vyjmeme z vývaru, vsypeme…
Bramborové knedlíky ( s mrkví, bylinkami a sýrem) pro malé i velké jedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si ve slupce uvaříme brambory, které po uvaření slijeme a necháme vychladnout. Když jsou vychladlé, tak je nahrubo nastrouháme. Zatím si dáme vařit vodu se…
Celerovy krem s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenRapikaty celer omyjeme, dle potreby oloupeme, nakrajime na drobno a spolu s nadrobno pokrajenym porkem orestujeme na trosce masla. Zalijeme vyvarem, pridame na…
Brambory zapečené s pórkem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a narežeme na kolieska. Pekáč vymažeme a naskladáme narezané zemiaky. Osolíme, okoreníme. Na zemiaky uložíme na kolieska narezanú cibuľu a pór. Posypeme…
Výborná dietní pečená prsíčka na česneku a cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa osolíme, opepříme, posypeme drc. kmínem a vložíme do zapék. mísy. Na prsa rozložíme prolisovaný česnek (asi 6 stroužků)a posypeme větší nakrájenou cibulí.…
Polievka z morských rýb a plodov mora
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci speníme na oleji nadrobno pokrájanú cibuľu a pór a pridáme pokrájanú dužinu z paradajok. Menšie ryby vypitváme a dáme do hrnca spolu s hlavami s väčších rýb, s…
Drůběží játra s pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór, pridáme pokrájané šampiňóny ( pokiaľ použijeme konzervované, pridáme ich až pred pridaním smotany ), narezané pečienky,…
Rychlá a dietní polévka se špenátem a krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku rozehřejeme máslo a nakrájenou cibuli spolu s pórkem na něm opečeme dozlatova. Na závěr vhodíme česnek a za stálého míchání ho necháme rozvonět. Zalijeme…
Kuřecí řízky v marinádě s jogurtem, se sýrem a s krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky naklepeme a posypeme zmrazeným pórkem.Připravíme si velký jogurt, nastrouhané krabí tyčinky, 1 sáček nastrouhaného 30 % sýra, trošku kari koření, 1 rajský…
Ledvinky "Vzpomínka na léto"
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky nejlépe den předem očistíme, nakrájíme na proužky a dáme přes noc vymáčet do studené vody.Zeleninu očistíme a nakrájíme: cibuli na měsíčky, papriku a pórek na…
Pórkový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu narežeme na kocky, pridáme na polkolieska narezanú cibuľu, na tenké kolieska narezaný pór, hrášok, kukuricu, osolíme, ochutíme sójovou omáčkou, pridáme olej.…
Utajené kuřecí kýty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, okořeníme grilovacím kořením a zprudka opečeme. Vyndáme a uložíme na teplé místo. Na oleji opečeme játra a dáme na stranu pánve a na druhou dáme pórek,…
Česneková vepřová roláda s pórkem, uzeným sýrem a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prořízneme postupně na jeden velký plát, naklepeme a posypeme grilovacím kořením. Okořeněný plát poklademe nudličkami pórku a uzeniny a uzeným sýrem. Maso stočíme a…
Jednoduché ledvinky na žampionech a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí, nakrájíme je na plátky, propláchneme vařící vodou a necháme okapat. Zatím si na oleji osmažíme na polokroužky…
Zapékané brambory s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPór narežeme na kolieska aj so zelenou časťou a sparíme vriacou vodou. Ocedíme. Do vymasteného pekáča dáme polovicu zemiakov narezaných na kolieska, osolíme, okoreníme,…
Pórkovo-cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPórek omyjeme a pokrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a nakrájíme na půl kolečka. Do pánve dáme rozehřát máslo a cibuli s pórkem na něm osmahneme, dokud cibule…
Pohankový salát se zeleninou a oregánem
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou tak, aby bola ponorená (len tesne nad povrch pohánky), zakryjeme a strčíme do perín (paplóna a pod.). Necháme 25 minút bobtnať.Pohánku…
Paštika z kuřecích jater bezlepková
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo, přidáme pórek nebo cibuli a na středním ohni asi 2 min smažíme. Přidáme česnek a smažíme ještě jednu minutku. Nakonec smažíme játra dokud se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
