Zapečené rohlíky se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenOpravdu silně vymažeme pekáček, který vyložíme rohlíky pokrájenými na kolečka, o síle do 1 cm. Takovou vaničku z nich uděláme.Na to na kostičky pokrájeny salám, na něj…
Rohlík - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tátovo sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenPečivo nakrájíme na malé kostičky a přelijeme mlékem a necháme rozmočit, přidáme mleté maso, nastrouhaný sýr, najemno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, 2 vejce,…
Hlemýždi (šneci) po gaskoňsku
Recept ještě nebyl hodnocenVe vývaru (můžeme přidat i kořenovou zeleninu a bouquet garni) uvaříme maso doměkka (trvá to asi 3 hodiny); maso necháme vychladnout ve vývaru a pak ho na drobno…
Jablečná žemlovka s opilými rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSpařené rozinky namočíme do rumu. Nakrájíme rohlíky na půlkolečka, vložíme do misky. Zaléváme mlékem a zasypeme lehce vanilkovým cukrem. Rohlíky by měly být vláčné, ne…
"Vylepšené" bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme sádlo, ale může být i olej a na drobné kostičky nakrájenou slaninu, kterou necháme trochu povolit. Pak k ní přidáme na kostičky nakrájené rohlíky, obojí…
Prazdroj guláš a stlačovaný knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenKližku odblaníme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Na tuku rychle opečeme, vyjmeme. Cibuli pokrájíme nadrobno a na tuku zpěníme dorůžova. Sejmeme z ohně, přidáme…
Čirá rybí polévka z Kampy
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli se slupkou a neoloupanou nerozdělenou paličku česneku překrojíme příčně napůl a řezné plochy opečeme dohněda na másle.V jiném kastrolu rozehřejeme další lžíci…
Krémová polévka s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky a na rozehřátém oleji s granulovaným česnekem je osmažíme do zlatavé barvy.Všechnu zeleninu očistíme. Půl papriky nakrájíme na drobné…
Rybí polévka z pečených rybích hlav
Recept ještě nebyl hodnocenDůkladně očištěné hlavy a oškrábanou kořenovou zeleninu uložíme na plech s vyšším okrajem. Přidáme cibuli, dva tenčí plátky másla a dáme nepřikryté do trouby vyhřáté na…
Uzený vývar s pražským svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme vařit vodu, přidáme koření, vložíme uzené maso a vaříme doměkka. Vývar by byl silnější, kdybychom maso dali do studené vody, ale uzené, které…
Pekařská bída
Recept ještě nebyl hodnocenZapomenutý recept našich babiček. Ty dokázaly vyčarovat dobrotu ze všeho, co bylo doma po ruce. Navíc konzumace máku je též velmi zdravá. ️Obsahuje až 12x více vápníku…
Zapékané papriky s těstovinami a omáčkou z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky, rajská omáčka a těstoviny. Klasické jídlo v inovativní podobě. Vše pečeme společně v jednom pekáčku a díky tomu jsou maso i těstoviny velice šťavnaté a…
Vepřová kotleta na špeku a bramborový knedlík s rohlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek dušené kotlety podávaný s výpekem ochuceným špekem a cibulí chutná výborně s bramborovým knedlíkem. Ten ochutíme trochou pažitky nebo petrželky, díky které…
Velikonoční hlavička - nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná a sytá velikonoční nádivka (dříve zvaná také hlavička nebo sekanina) má podle tradic obsahovat co nejvíce masa, vajec a bylinek, které na jaře dodají sílu a…
Masové koule plněné mozzarellou se sladkou chilli omáčkou, pečené na cibuli s karotkou a se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenTyto výborné masové kuličky plněné mozzarellou připravíme v pomalém hrnci spolu s nakrájeným zelím a karotkou. Maso potíráme pikantní marinádou z chilli omáčky a mleté…
Krutony ze starších rohlíků z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenHorkovzdušná fritéza umožní přípravu smažených dobrot s minimem nebo dokonce úplně bez použití oleje. Krutony ze staršího pečiva jsou stejnoměrně opečené, krásně křupou…
Velikonoční nádivka podle Těhotného kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivka je jedním z oblíbených tradičních jarních pokrmů. Říká se jí také hlavička a nikdy nechybí na svátečně vyzdobeném velikonočním stole. Je dokonale…
Smažené sýrové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenChutné placičky připravené ze zbylých rohlíků, vajec, trochu uzeniny a výrazné jarní bylinky – medvědího česneku. Udělají radost jako rychlá svačinka nebo i lehká večeře…
Hrnkové knedlíky z kefíru a máslových krutonů
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná příloha se vždycky hodí. Knedlíky mají z hrnku hezký tvar, sníh z bílků jim dodá nadýchanost a rohlíkové krutonky výbornou chuť po másle. Příprava není složitá,…
Sekaná se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá dobře ochucená sekaná bude chutnat ještě lépe, když do ní přidáme trochu nasekaného špenátu. Díky němu bude i pěkně vypadat na talíři. Podávat ji můžeme třeba s…
Roláda z mletého masa plněná špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMasové rolády mají u nás dlouholetou tradici. Jsou podávány jako hlavní chod, ale také jako studené pohoštění. Stejně tak můžete připravit a servírovat tuto masovou…
Kakaová žemlovka s tvarohem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenŽemlovka či zemlbába je klasické sladké jídlo, které si řada z nás spojí se vzpomínkou na školní kuchyni. Tentokrát ji ochutíme trochou kakaa. Díky šťavnaté náplni z…
Rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké rybí maso, vůně zeleniny a křupavé krutonky okouzlí vaše strávníky nejen na Vánoce. Avšak právě na ty nesmí rybí polévka na svátečním stole chybět. Její příprava…
Masový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNa slavnostní tabuli pro zarputilého masožravce připravte masový dort. Není složitý na přípravu a oslavenci udělá určitě větší radost, než jeho sladká obdoba z cukrárny.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
