Tvarohové a povidlové kynuté koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do misky, zasypeme lžičkou cukru a mícháme, než se rozpustí. Pak zalijeme cca 10 lžícemi teplého mléka, zasypeme lžící mouky a dáme na 10-15 min na…
Rum - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukry, přidáme vidličkou rozmačkaný zralý banán, jogurt, rum a dobře promícháme. Přisypeme hladkou mouku s kypřidlem a řádně promícháme. Vytvoříme…
Velikonoční moučník s barevným motivem
Recept ještě nebyl hodnocenbarevné těsto: Troubu si předehřejeme na 180°C (horkovzduš. na 160°C). Všechny sypké ingredience dáme do mísy a promísíme je. Přidáme olej, vejce, mléko, rum a vše…
Velikonoční moučník s barevným motivem
Recept ještě nebyl hodnocenbarevné těsto: Troubu si předehřejeme na 180°C (horkovzduš. na 160°C). Všechny sypké ingredience dáme do mísy a promísíme je. Přidáme olej, vejce, mléko, rum a vše…
Jahodový sorbet s karibským rumem a mátovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku nalijeme 70 ml vody, přidáme třtinový cukr, nastrouhanou limetovou kůru a přivedeme k varu. Vaříme 3 minuty, poté přidáme limetovou šťávu a stáhneme z ohně.…
Zámecké lívanečky se švestkovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenRozvar: Cukr rozpustíme na karamel, přidáme švestky, podlijeme trochou rumu, přidáme trochu vody a švestková povidla. Přidáme rovněž koření - skořici, badyán, kůru a…
Berounské koláče - staročeské
Recept ještě nebyl hodnocenS těstem mi pomohla pekárna, ale lze i klasicky: Droždí a cukr rozmícháme na kašičku, přidáme vlažné mléko, žloutky, kůru, vanilkový cukr a mouku promíchanou se solí.…
Kynuté rumové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrobené droždí zalijeme asi 100 ml vlažného mléka, přidáme lžičku cukru, lžičku mouky a promícháme. Necháme vzejít kvásek.Do mísy prosejeme mouku se špetkou soli,…
Kynutá povidlo-perníková srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenV teplém mléku s trochou cukru a droždí zaděláme kvásek. Z mouky, kvásku a zbytku surovin vymícháme hladké, nelepivé těsto. Pomoučíme a necháme asi hodinku kynout.…
Halloweenský čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 170°C. Dortovou formu (26 cm) vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem.Do mísy prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva, cukr, sůl a vše…
Kaiserschmarrn z Prostřeno
Recept ještě nebyl hodnocenRozinky zalijeme rumem a necháme je chvíli nasáknout.Oddělíme žloutky a bílky. Metličkou smícháme žloutky s mlékem, hladkou moukou a špetkou soli.Bílky vyšleháme do…
Kávové nanuky nebo zmrzlina z pudinku a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenDo rendlíku vlijeme mléko, přidáme cukr smíchaný s pudinkovým práškem a kávou. Za stálého prošlehávání metličkou přivedeme k varu a zvolna povaříme zhruba 2 minuty.…
Ovocný chlebíček s krémem a mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválet na plát asi 3mm silný.Rozkrájet na obdelníčky 12x8 cm.Rozložit na plech a potřít rozšlehaným valíčkem.Péct asi 15 minut na 200°C.Nechat vystydnout…
Jablečno-karamelové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin, kromě kakaa, v robotu nebo míse připravíme vláčné těsto.To pak rozdělíme na 2 díly, 1 necháme světlý, druhý obarvíme kakaem. Odložíme, ale ne do…
Vánoční ořechový bochánek
Recept ještě nebyl hodnocenTento kynutý ořechový moučník se skvěle hodí na váš vánoční stůl. Měkkému a hebkému bochánku dodávají skvělou chuť ořechy a rum. Po upečení zlatavý bochánek posypte…
Hruškový závin s ořechy a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 200 °C a plech vyložíme podložkou nebo papírem na pečení. Na plech běžné velikosti se vejdou 3 záviny a množství surovin násobíme počtem kusů, které…
Vdolečky s majonézou a perníkovým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, 100 ml vlažného mléka, 1 kávové lžičky cukru, 1 polévkové lžíce mouky si připravíme kvásek. Necháme na teplém místě vzejít.Mouku prosejeme do mísy, přidáme…
Smažené citronové lístky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme droždí, cukr a trochu mouky – vše z přichystaných surovin – a tento kvásek necháme asi 20 minut kynout.Přidáme zbytek surovin, vymísíme vláčné, téměř…
Makové rohlíčky kynuté LM kváskem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suroviny na rozkvas, vložíme do sklenice a necháme v teple ztrojnásobit objem.Celý rozkvas vložíme do robota a zalijeme vlažným mlékem (mléko nesmí být horké,…
Džem z červeného rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenPracnější příprava, ale o to luxusnější je výsledek - domácí rybízová zavařenina ovoněná kořením a rumem. Bude chutnat v kombinaci masových jídel, jako ozdoba paštik,…
Šimlové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenMák vsypeme do rendlíku, přidáme cukr, mléko, skořici a svaříme. Necháme vychladnout a smícháme s tvarohem, ochutíme citrónovou šťávou a podle chuti dosladíme. Pokud je…
Roládo-čoko-ořechový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si uděláme roládu-celá vejce s cukrem ušleháme do světla, trvá to tak 5-10 minut a vmícháme přesátou mouku.Rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme…
Dort nejen prázdninový
Recept ještě nebyl hodnocenDorty jsou zpravidla nedílnou součástí jakékoliv oslavy. Tento můžete připravit třeba dětem k vysvědčení a k oslavě začátku prázdnin. Je připraven z banánového…
Jablečné / hruškové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná jablka nebo hrušky pokrájíme na kostičky a dáme do kastrolu. Pokapeme citronovou šťávou, dochutíme lžičkou jemně strouhané citronové kůry, skořicí podle chuti,…
Přečtěte si Zobrazit více
