Kuřecí kousky s arašídy a kurkumovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRýži si propláchneme v sítu a mezitím v hrnci rozpustíme tuk. Pak tam rýži vhodíme a chvilku ji restujeme. Okořeníme od oka a osolíme. Potom se vlije voda a dusíme…
Rýže kulatozrnná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rýžová kaše z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme všechny suroviny, zadáme program na marmeládu a více se nestaráme. Můj program na džem trvá 1hod. a 17 min. a rýžová kaše je výborná, navíc bez…
Mléčná rýže v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenVložíme do papiňáku mléko a rýži, za občasného míchání přivedeme k varu, hrnec uzavřeme, necháme natlakovat, stáhneme plotnu na min. stupeň (na jedničku u elektriky) a…
Zeleninová s rýží ll.
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou zeleninu i cibuli orestujeme na másle.Zalijeme vodou a přidáme kostku bujónu, hrst rýže, nakrájenou kapustu a když máme, můžeme přidat i květák nebo…
Krémové špenátové rizoto s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi zahřejeme olej a na něm opečeme rýži.Přidáme mražený špenát, promícháme, osolíme a přidáme sušenou zeleninu.Podlijeme trochou mléka a pomalu pod pokličkou dusíme…
Šimlová rýže
Recept ještě nebyl hodnocenRýži jen lehce opláchneme, abychom ji zbavili případných nečistot, ale zachovali část škrobu, který má na svém povrchu. Poté ji zalijeme mlékem a pod pokličkou vaříme na…
Dezert z mléčné rýže
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou rýži dáme vařit s mlékem, špetkou soli a vanilkovým luskem. Když je rýže dostatečně měkká, vyjmeme lusk a do rýže vmícháme plátek másla, med podle chuti.Na…
Rýžové koule plněné masovo-houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme houby i cibuli a nasekáme nadrobno. Šunku nakrájíme na nudličky. V pánvi na rozpáleném oleji zpěníme cibuli a přidáme šunku i houby a orestujeme. Přidáme…
Dezert z mléčné rýže s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept, který dokáže posunout "obyčejnou" mléčnou rýži až na práh kulinářských soutěží. Hebká rýže a na ní ovoce ve sladké šťávě citrusů. Buďte si jistí, že stolovníky…
Dýňové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové placičky s mrkví, jarní cibulkou a rýží se skvěle hodí jako rychlý oběd či večeře. Bude se perfektně hodit i jako pokrm do krabičky, na výlet či do práce.…
Rýžovo-vločkové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenRýži zalijte vodou dle návodu na obalu (zpravidla v poměru 2:1) a dejte vařit. V posledních pěti minutách vaření přisypejte ještě vločky, které tak dojdou s rýží…
Paella s mořskými plody
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme nasekanou cibuli a kořenovou zeleninu – mrkev, petržel a celer v libovolném poměru. Přidáme mořské plody – v tomto receptu jsou použity 2 sáčky…
Jahodové "sushi" s mátovým "wasabi"
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem těsta jsou sušenky, které je potřeba nejdříve nadrtit. Použijte k tomu nějaký přístroj, nebo je dejte do sáčku a postupně rozbijte paličkou. Vložte je do mísy,…
Risotto s hlívou ústřičnou, hráškem a crème frâiche
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájejte si cibulku (nemusí být příliš najemno). Osmahněte ji na olivovém oleji, až začne zlátnout, přisypejte k ní rýži a osmahněte ji (tak dvě tři minutky). Ztlumte…
Maková rýžová kaše a mléčná rýže
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nemáte mlékovar, doporučuju rýži (nepranou) začít vařit nejdříve ve vodě a později dolévat mléko a míchat a míchat, aby se nepřipálila. V mlékovaru jsem ji vařila…
Benátské risi e bisi
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si jemný masový vývar, ve kterém chvilku oblanšírujeme hrášek (mražený jen natolik, aby nebyl uvnitř studený) a scedíme. Hrášek odložíme a vývar udržujeme…
Pečené kuřecí rizoto (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky a dusíme s paprikou, solí a částí vývaru asi 10 minut.K masu přidáme rýži a podlijeme zbytkem vývaru.Přikryjeme poklicí a dusíme v troubě, až…
Hráškové rizoto s pečeným candátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle orestujeme salotku, přidáme 2 promackle nasekane cesneky a rýži. Osolíme a opeprime. Zalijeme vinem a nechame zredukovat. Pridame bylinky a zalijeme vyvarem.…
Mléčná rýže s pekanovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenRýži si předem namočíme (já máčím minimálně 12hod, ale lepší je 24hod). Poté rýži scedíme. Mléko přivedeme k varu a přidáme rýži. Na mírném plameni vaříme dokud není…
Dýňová omáčka s tempehem
Recept ještě nebyl hodnocenOsmažíme cibulku, přidáme dýni a dusíme 15-20 minut. Pak přidáme hrášek, tempeh a prohřejeme. Rozředíme zeleninovým vývarem a na závěr zahustíme kukuřičným škrobem.…
Vepřové rizotko
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce si dám vařit rýži, s tím, že vodu osolím a nasypu do ní kari (asi dvě PL), pak vhodím rýži. Vařím cca 15-20 minut do změknutí. Po uvaření dát okapat. …
Houbové risotto s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm jemně pokrájenou šalotku. Když šalotka zavoní, tak přidáme rýži, kterou zprudka restujeme asi 1 minutu. Po chvilce rýži…
Paella se seitanem a uzeným tempehem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si spaříme, oloupeme a nakrájíme rajčata na kostky. Na oleji si zpěníme nakrájenou cibuli, po chvilce dáme k cibuli restovat na kostky nakrájený seitan a na…
Risotto s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvičce rozehřejeme jednu lžíci másla, vložíme očištěné lišky, osolíme a podusíme je doměkka. Je-li třeba, mírně během dušení podlijeme vývaremV hlubší pánvi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
