Plněná paprika v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme jadřinců a vypláchneme. Vařenou rýži promícháme s mletým masem a vejcem, osolíme, opepříme a dochutíme majoránkou. Směsí naplníme papriky. Slaninu…
Rýže - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Orientální rýže
Recept ještě nebyl hodnocenPřebranou rýži propláchněte studenou vodou, potom třikrát vařící vodou, oceďte a nechejte okapat. Rýži a koření kari osmažte na másle, zalijte vodou, přiveďte k varu,…
Veganský rýžový nákyp s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenVaříme rýži, dokud nezměkne, přidáme 1/2 dózy kokosového mléka a vaříme, dokud nemá směs kašovitou konzistenci. Přidáme hnědý cukr, na pánvi restujeme ořechy a…
Černá rýže s pečenou zeleninou a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Zakápneme olivovým olejem, osolíme česnekovou solí, promícháme a dáme do předehřáté trouby (cca 180 st.C) na přibližně 20…
Houbové rizoto s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli necháme zpěnit na olivovém oleji. Přidáme propláchnutou rýži a chvíli restujeme, aby se obalila olejem. Přidáme houby a zalijeme vývarem. Hrnec přikryjeme a…
Losos v rýži
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka pečlivě rozšleháme. Pažitku na drobno nasekáme. Filé z lososa nebo tuňáka rozdrobíme na malé kousky. Olej rozpálíme v hluboké pánvi a vlijeme na něj rozšlehaná…
Rýžový nákyp nejen pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme v osolené vodě. Zapékací nádobu vymažeme lehce máslem a klademe vrstvy. Polovina uvařené rýže, polovina tvarohu rozmíchaného s vanilkovým cukrem, meruňky,…
Rýže s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu udusíme vo vode s trochou soli skoro do mäkka (asi na 90 %).Vajcia uvaríme na tvrdo.Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme vývarom a mliekom a rozvaríme na…
Rýže se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenRozohrejeme olej, prihodíme karí korenie a necháme zavoňať.Zelí - kapustu nahrubo nakrájame, dáme na olej s korením. Chvíľu opekáme, osolíme, prilejeme trochu horúcej…
Rýže a pohanka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku zalijeme vrouci vodou, zakryjeme poklickou a nechame stat. Ryzi uvarime podle navodu. Zeleninu osmahneme na lzicce oleje, pridame ryzi a pohanku, okorenime a ke…
Rizoto s rybím filé
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme klasicky dle návodu na obalu.Mezitím si na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, česnek a pórek. Osolíme, přidáme rozmarýn a poté na kostičky…
Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na trošce oleje. Přidáme propláchnutou rýži a zalijeme 1.5 násobkem vody. Osolíme, přivedeme k varu a pod pokličkou dusíme…
Černá rýže jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu a chvíľku ju za stáleho miešania restujeme.Pridáme vetvičky tymiánu, soľ, zalejeme vývarom a dusíme domäkka.Vyberieme…
Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme, dáme do hrnce s rozpáleným olejem, osolíme, pokmínujeme drceným kmínem, orestujeme a zalijeme horkou vodou, vaříme do měkka. Kořenovou zeleninu…
Rychlé rizoto z uzeného kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěnit cibulku, na to propláchnutou rýži, osmahneme, až se rýže přestane lepit, přidáme obrané pokrájené maso a zeleninu, zalijeme vývarem a přikryté pokličkou…
Rýžové kuličky v čokoládě a kokosu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme rýžovou kaši. Dáme do hlubší pánve nebo hrnce rozehřát máslo a na něm asi 3 minuty restujeme rýži, poté přidáme nakrájené sušené ovoce (já dala sušené…
Kuře na jogurtu a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPalice rozeberte na stroužky, oloupejte je a nakrájejte na silnější plátky.Na dno nádoby vhodné do trouby dejte jogurt, asi v centimetrové výšce a navrstvěte česnek.…
Náhodný oběd ze zbylého pečeného kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky a ty ještě překrojíme na kratší. Uvaříme rýži jak jsme zvyklí. Do rozpálené pánve dáme sádlo, přidáme zelí a osmažíme do…
Vaječná rýže nebo tarhoňa
Recept ještě nebyl hodnocenNa plnější lžíci sádla nebo másla osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Poté přisypeme na kostičky pokrájené uzené nebo šunku. Dle chuti opepříme, případně…
Risotto Zafferano (šafránové rizoto)
Recept ještě nebyl hodnocenPřed samotnou přípravou nasypeme šafrán do 0,5dl (nebo velký panák) vody o pokojové teplotě a necháme chvíli odstát. Připravíme taky vývar, musíme pracovat s teplým…
Pilaf se šafránem
Recept ještě nebyl hodnocenNa suchej panvici na slabom plameni za stáleho miešania opražíme šafránové vlákna (krátko, asi 2 minúty, kým sa nerozvoňajú). Vlákna vyberieme do hrnčeka a ihneď…
Rolky z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenListy sparíme vo vriacej vode a necháme otiecť.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme narezané huby, kukuricu, hrášok a zakryté dusíme 10 min. Ak treba, podlejeme…
Plnene arabske kure
Recept ještě nebyl hodnocenOmyte kure vlozime do vyssi nadoby a zalijeme nalevem. Zatizime napr. talirkem, kure musi byt zcela potopene. Nalev zintenzivni chut kurete, doda mu potrebnou vlhkost a…
Lososovo-špenátové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenRýži opláchneme a necháme okapat na sítku. Cibuli nadrobno nakrájíme a lžíci oleje necháme zesklovatět, přidáme prolisovaný česnek a ještě chvíli opečeme. Přidáme kostky…
