Sumeček africký se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSumčeka nakrájame na porcie. Osolíme, okoreníme a na oleji opečieme z oboch strán. Vyberieme rybu von a na výpeku orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky…
Saturejka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninový salát s cottage sýrem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájejte na kostičky. Bylinky nasekejte najemno a smíchejte se zeleninou. K zelenině s bylinkami přidejte cottage sýr a řádně promíchejte. Poté přidejte…
Salát z červeného zelí se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu (zelí) nakrájame na rezance a premiešame so soľou a cukrom. Necháme asi 30 min odstáť, občas premiešame.Slivky nakrájame na rezance, pridáme škoricu, jablkový…
Husa s jablky a saturejkou
Recept ještě nebyl hodnocenHusu očistíme, omyjeme a osušíme. Odřízneme křídla a vložíme je do pekáčku. Husu uvnitř osolíme. Cibule oloupeme, jablka rozkrájíme na čtvrtky a odstraníme jádřince.…
Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme.Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme k ní osmažit nahrubo nastrouhaný celer a hořčici.Plátky masa vložíme do…
Květákovo-cuketové placičky s Hermelínem a pohanka s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, cuketu a Hermelín nastrouhám nahrubo, přidám obě vejce, sůl, česnek dle chuti, (dávám sušený česnekový prášek), nakrájenou pažitku a mleté vločky. Nejlépe rukou…
Jehněčí pekáč s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo olejom vymasteného pekáčika uložíme kolieska cibule. Na ne položíme plátky mäsa, osolíme.Na každý plátok mäsa dáme na plátky narezaný strúčik cesnaku, vetvičku…
Domácí chleba s vůní saturejky
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme suroviny za sebou tak, jak je napsáno a nastavíme na č.8-(příprava těsta s kynutím). Těsto vyndáme na posypaný vál, trochu prohněteme, vytvoříme…
Vepřová kotleta na saturejce
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kotlety naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, nasekanou saturejkou a pokapeme worcesterem. Dáme je na půl hodiny proležet do lednice…
Česnekové špízy s jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na menšie kúsky tak, aby sa dali napichovať.Všetky prísady na marinádu premiešame a dáme do nej kúsky mäsa. Premiešame a necháme cca 5 hod marinovať. …
Kachna pečená na bramborech a batátech
Recept ještě nebyl hodnocenKačicu okoreníme a osolíme.Olúpané zemiaky a batáty nakrájame na väčšie kusy a cibule na štvrtiny.Pekáč vytrieme olejom a dáme do neho zeleninu. Posypeme lístkami…
Drůbeží kousky ve vinné hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Smícháme přísady na marinádu a necháme tam maso marinovat aspoň 2 hodiny, ideálně přes noc. Na pánvi rozehřejeme olej nebo ceres soft se slaninou. Vhodíme…
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuchyňsky upravíme, pokrájíme na plátky, trochu naklepeme, okořeníme podle každého (solí, petrželkou, saturejkou, pepřem ) a potřeme z obou stran hrubozrnnou…
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuchyňsky upravíme, pokrájíme na plátky, trochu naklepeme, okořeníme podle každého (solí, petrželkou, saturejkou, pepřem ) a potřeme z obou stran hrubozrnnou…
Valašský recept - kuře na saturejce s chutí kachny
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná a nasolená kuřecí stehna zasypeme kmínem a saturejkou a necháme je dozlatova propéct až na křupavou kůrčičku. S knedlíkem a zelím budou jistě všem náramně…
Mexický rajčatový kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm, plný čerstvé zeleniny, fazolí a voňavého koření, je ideální pro milovníky mexické kuchyně a zdravého stravování. Snadná příprava a bohaté chutě dělají z…
Pečená lilková směs s paprikami a rajčaty (i do zásoby)
Recept ještě nebyl hodnocenPečená lilková směs spojuje bohaté chutě středomořské zeleniny do jednoho lahodného celku. Tento pokrm je navíc skvělý i do zásoby – stačí ho zavařit nebo zamrazit a…
Cizrnová kaše s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná kaše, kterou i děti snědí raz dva. Chutná zástupkyně luštěnin, cizrna, je základem pro tuto kaši, kterou doplníme nastrouhanou červenou řepou usmaženou s…
Minibrambůrky zapečené s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZemiačky uvaríme v šupke, scedíme a necháme prechladnúť. Nešúpeme.Na troche oleja restujeme 5 minút narezané huby. Potom do nich vmiešame soľ, čierne korenie a…
Základní nálev na hovězí maso
Recept ještě nebyl hodnocenDobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do zeleniny. Důkladně propracujeme rukama, aby zelenina pustila šťávu.…
Sladkokyselý rajčatový chilli džem
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu rajčat s oloupaným česnekem, zázvorem, bylinkami a feferonkami rozmixujeme dohladka. Druhou polovinu posekejte na kousky ( pokud chcete mít bez slupek,…
Eiffelovy placičky
Recept ještě nebyl hodnocenVše promícháme a necháme hodinu odležet. Pak tvarujeme placičky(karbanátky) a smažíme na rozpáleném oleji. Příloha brambory, opekačky, bramborová kaše-podle chuti.
Šmakoun na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme a necháme ji zesklovatět na pánvi. Mezitím si nakrájíme houby, rajčata a papriku, a vše přidáme k cibulce. Osolíme, opepříme, přidáme…
