Polévka z cukety a kapie
Recept ještě nebyl hodnocenTřetinu cukety neloupat - nakrájet na milimetrové plátky a na plechu v troubě (nebo klasicky na pánvi) ogrilovat. Zbytek cukety oloupat, očistit, nakrájet na menší…
Semínka dýňová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýňová polévka s kokosovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDýni i mrkev oloupeme a nakrájíme na větší kousky, zalijeme vodou a povaříme s trochou vegety. Po změknutí rozmixujeme a přidáme kokosový krém, popř.sůl. Na talíři…
Vitamínová bomba.
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu + jablko + mrkev nahrubo nastrouháme a přidáme zbytek-dýni, kustovnici, zázvor, skořici, (+ Granko, semínka konopí). Zalijeme olivovým olejem a vše…
Semínkové bochánky nebo placky
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby domácí pekárny dáme vodu a olej, pak promíchanou mouku se solí a drceným kmínem, nahoru lžičku cukru a rozdrobené droždí. Pustíme program Těsto a po signálu…
Domácí chléb se syrovátkou a dýňovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny (včetně semínek) dáme do pekárny, tekuté, pak sypké. Sůl do vody, kváeke a droždí nahoru na mouku. Použijeme program Celozrnný s delším kynutím i…
Štikozubec v semínkách
Recept ještě nebyl hodnocenFilé osušíme, osolíme, potřeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Poté namočíme do rozšlehaného vajíčka a obalíme ve směsi ze strouhánky, semínek a koření …
Semenáček jogurtový
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté, pak tuhé) a zapneme program Kyprý (nebo aspoň Základní). Chlebík je nádherně nakynutý, pružný a na řezu…
Pšenično-žitný chleba se směsí semínek
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké, kvásek a droždí až nahoru na mouku.Použijeme program Základní (Klasik).Upečený chleba vyklepneme a dáme vychládnout na…
Dýňový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nastrouhejte najemno.Vejce prošlehejte s cukrem a kokosovým tukem, zalijte vlahým mlékem.Smíchejte mouky, prášek do pečiva a skořici. Promíchejte s dýní. Zalijte…
Houstičky s černým pivem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vodu s pivem, přidáme droždí, rozmícháme a pomalu zapracujeme mouku, sůl, olej a promícháme v těsto, které necháme v teple vykynout asi 1 hodinu. Znovu…
Ledový salát s ovocem a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenLedový salát pokrájíme na kousky, grep oloupeme a zbavíme i vnitřních blan mezi stroužky, jablko oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme slunečnicová a dýňová semínka.…
Selský chléb s ječmenem
Recept ještě nebyl hodnocenJelikož jsem slabá na ruce, tak jsem opět na těsto použila věrnou přítelkyni pekárnu. Do nádoby nalijeme vodu a olej. Pokud je to potřeba, změníme pořadí tekutin a…
Chleba pro Popelku
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na rozkvas dobře promícháme a v teple místnosti necháme vykvasit (cca 10-14 hodin). Zároveň s umícháním rozkvasu uděláme záparu - odměříme do misky semínka a…
Fazolovo-dýňová voňavá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si stolní mixer a pokud ho nemáte, tak ruční mixer. V hrnci (kde budete později vařit polévku) si rozehřejte olej a přidejte do něj cibuli, římský kmín,…
Farfalle s kapustou a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu rozebereme na listy, dobře omyjeme. Listy naskládáme na sebe a vyřízneme tvrdý košťál (nebo jak se to jmenuje, ale vy určitě víte, co mám na mysli). Listy…
Koláč z tuřínu a ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky zalijeme podmáslím, osolíme, promícháme a necháme alespoň 20 minut změknout. Syrový tuřín oloupeme, nastrouháme najemno, přidáme spolu se žloutky k…
Chlebová placka ze žitných a ovesných otrub se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suché přísady - žitné i ovesné otruby, všechna semínka, jedlou sodu, koření a trochu soli.Přidáme jogurt, vejce a zlehka vmícháme mungo výhonky a koření.Těsto…
Polévka z pečené dýně s červenou čočkou a kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenDýni přepůlíme, máslovou dýni oloupeme, hokaido necháme se slupkou, odstraníme semínka a dýni nakrájíme na středně velké kostky. Očištěnou mrkev pokrájíme na kousky…
Cuketové špagety s bazalkovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept může sloužit jako příloha nebo vydatný oběd. Vyzkoušejte něco nového a uvidíte :-) Spiralizérem vytvoříme z cuket špagety. Nakrájíme cherry rajčátka a…
Bramborák na plech s rychlou kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na bramborák smícháme a důkladně promícháme. Dle potřeby zaprášíme moukou. Stačí tak dvě lžíce. Dáme na pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme v…
Anglické bulky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme mouku, droždí, zalejeme ohřátým mlékem s máslem, ne moc horké!, vejce, sůl, cukr a dáme program na dělání těsta. Po signálu (jak kdo má pekárnu, mě před…
Semínkové křupavé chipsy (bezlepkové)
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny suché ingredience, promícháme s olejem a vroucí vodou a necháme půl hodiny odstát. Těsto nasákne všechnu tekutinu a bude držet pohromadě. Troubu…
Studená avokádová polévka s paprikovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme salsu. Smícháme nadrobno nakrájenou papriku, jarní cibulku, pár lístků koriandru a okurku. Zakápneme olivovým olejem a zlehka citronovou šťávou …
Sváteční polévka z dýně hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní sychravé dny se pomalu blíží a talíř teplé dýňové polévky zajisté přijde vhod. Polévka lehce nasládlé chuti se v posledních letech stává víc a víc oblíbenější.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
