Ovocný dortík s jogurtem nebo pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus šleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka vmícháme tuhý sníh. Rozetřeme do dortové formy vyložené papírem na…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dobré čokoládové mousse
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu smícháme se ztužovačem a vyšleháme do pěny (smetana musí být dobře vychlazená!). Kvalitní čokoládu nalámeme na malé kousky, necháme jí rozpustit a ještě teplou…
Vepřová panenka s rajským smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme panenku na 3 cm široké plátky. Naklepeme, osolíme, opepříme. Necháme chvíli odpočívat při pokojové teplotě.Omáčka: nakrájíme cibuli nadrobno. Osmažíme cibuli…
Orechovo šlehačková dorta
Recept ještě nebyl hodnocenRúru predhrejeme na 175 stupňov, plynová stupeň 2. Mäkké maslo, cukor žĺtky nastrúhané orechy , škoricu a štipku soli vymiešame elektrickým šľahačom. Piškóty vložíme do…
Orechovo šlehačková dorta
Recept ještě nebyl hodnocenRúru predhrejeme na 175 stupňov, plynová stupeň 2. Mäkké maslo, cukor žĺtky nastrúhané orechy , škoricu a štipku soli vymiešame elektrickým šľahačom. Piškóty vložíme do…
Dort želvička
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív upečeme roládu: celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny, pak zašleháme olej. Vařečkou lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem…
Mražený trio dort
Recept ještě nebyl hodnocenŠľahačkovú smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom dotuha.Kyslú smotanu zmiešame s práškovým cukrom.Obe smotany spolu zmiešame.Zmes rozdelíme na tri rovnaké časti. Do…
Newyorský limetkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 175°C. Vyložte pečícím papírem dortovou kulatou forku s odnimatelným dnem. Ručně nebo v kuchyňském robotu rozdrobte sušenky. Rozehřejte máslo či…
Kapučínový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme první vrstvu: Přivedeme k varu smetanu,odstavíme z tepla, přidáme nasekanou čokoládu a rum a vymícháme dohladka. Zatímco směs chladne, připravíme…
Sušenkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme pudink podle návodu. Do horkého vmícháme máslo, nalámanou čokoládu, cukr, rum a smetanu. Metličkou prošleháme do jemného krému.Do dortové formy, může…
Valentýnský dort
Recept ještě nebyl hodnocenDno formy ve tvaru srdce vyložíme pečícím papírem a okraje potřeme máslem. Vyšleháme vejce s cukrem, potom přidáme mléko, marmeládu, kakao, olej, sodu a mouku. Uděláme…
Smetanová borůvková zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenJe to rychlé a jednoduché. Borůvky rozmixujeme ponorným mixérem do hladké omáčky.Šlehačku vyšleháme a když začne tuhnout, přiléváme pomalu salko.Nakonec přidáme borůvky.…
Božské maliny
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty namažeme z jedné strany marmeládou a vyskládáme nenamazanou stranou nahoru do větší skleněné mísy. Pokapeme polovinou alkoholu, postrouháme trochou čokolády a…
Kořeněné vepřové srdce se sardelovou pastou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit osolenou vodu a při začátku vaření přidáme srdce s bobkovým listem, pepřem a vaříme do měkka. Po uvaření dáme hned srdce do studené vody a vychladlé krájíme…
Polévka z chrástu červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírko, veškerou, drobně nakrájenou zeleninu, nakrájený chrást i s bulvami, kořením dám vařit do změknutí ve dvou litrech vody (záleží na množství zeleniny). Ocet se dá…
Francouzské palačinky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce metlou rozšleháme žloutky a celé vejce.Přidáme sůl a postupně po trochách vešleháváme prosátou mouku.Těsto dáme na 30 minut do lednice.Po 30 minutách těsto z…
Fettuccine s lososem, smetanovou omáčkou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na másle osmahneme kousky lososa. Přidáme smetanu, víno, citronovou štávu a vodu. Uvedeme do varu, přidáme parmazán a necháme ho rozpustit. Přidáme nasekané…
Losos téměř Severnský
Recept ještě nebyl hodnocen1. Máslem vymažeme zapékací mísu a na ní v jedné vrtvě vyrovnáme kousky lososa. Osolíme, opepříme. Přikryjeme těsně alobalem a 20-25 minut pečeme v předehřáté troubě při…
Villa Maria\'s Lemon Tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenBielká vyšlahať na tuhý sneh. Pridáme cukor a znovu vyšlahať na tuhý sneh. Pridáme a citrónovú šťavu a znovu vyšlahať na tuhý sneh. Vyšlaháme smotanu na tuho. Bielkovú…
Houbová omáčka se smetanovou záklechtkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a krémová houbová omáčka je zahuštěná smetanou a troškou mouky a dochucená jen solí a pepřem. Díky tomu vynikne pravá chuť a vůně hub. Hotovou omáčku podáváme s…
Tvarohovo-šlehačkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh má být čerstvý, sušší a nakyslé chuti. Pokud je potřeba, necháme ho 1 hodinu odkapat. Z másla, cukru, žloutku a mouky uhněteme těsto. Těsto necháme v lednici…
Kuřecí maso zapékané s jablky a hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka naklepeme, nasolíme, případně kdo chce může i opepřit a posypeme grilovacím kořením. Vložíme do vymazaného pekáčku, či zapékací mísy. Na maso klademe…
Pečené kuřecí se smetanou a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček nebo zapékací mísu vymastíme máslem a poklademe kuřecími plátky.Mezi ně pokládáme oloupaná a jádřince zbavená,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
