Pomazánka z lučiny s pestem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLučinu, máslo a smetanu ušleháme do hladkého krému, vmícháme pesto, přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku a sušená rajčata, osolíme podle chuti.
Smetana Kysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka s fazolkovými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme mouku, kterou opražíme do světle růžova. Zalijeme 1,5 litrem studeného bujonu a přivedeme k varu.Přidáme fazolky,…
Švestkovo-mrkvový perník
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestky nakrájíme na menší kousky a zakapeme rumem. Z ostatních přísad uděláme těsto a dáme do něj švestky v rumu.Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. A pečeme asi…
Pomazánka z rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu, může být i trochu zvadlá nakrájíme na drobno. Smícháme tvaroh se smetanou a rukolou. Ořechy můžou být trochu na hrubo, aby v pomazánce křupaly. Dochutíme a…
Moje kyselice s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme tuk a na něm osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli do sklovata, dáme mouku a uděláme si cibulovou jíšku, přidáme mleté papriky, necháme je zpěnit a hned…
Rebarborovo-pudinkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou rebarboru nakrájíme na kostičky a zasypeme cukrem a necháme ji pustit šťávu. Vyparacujeme si hladké těsto, vyválíme je-můžeme přímo na vymazaném a vysypaném…
Uzené maso pikant
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso částečně uvaříme, brambory nakrájíme na kostky a cibulku na měsíčky-obojí opečeme na sádle, a posypeme kmínem.Vymastíme pekáč sádlem, na dno dáme pokrájené…
Rychlé gnocchi s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi uvaříme dle návodu. Slijeme a vsypeme na pánev s rozpuštěným máslem. Osmahneme do zlatova. Přidáme kysanou smetanu, oregano, cayenský pepř a promícháme.…
Dobrůtka z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme klidně den předem a studené nakrájíme s cibulí a česnekem na kolečka, brokolici na kousky a zelí na proužky. Vymažeme si pekáček a vyložíme ho…
Pomazánka z oranžové dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu nastrúhame na jemnom strúhadle. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme nastrúhanú dyňu, osolíme, okoreníme, pridáme nasekané bylinky, prelisovaný cesnak a…
Křehký smetanový koláč s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ vychlazeného másla a mouky, cukru a soli udělejte drobenku. Ideální je na to použít mixer. Do drobenky postupně přidávejte vodu až vznikne pružné těsto, které dáte na…
Balkánský salát podle Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný salát natrháme do mísy, přidáme pokrájenou okurku a rajčata, přisypeme okapanou kukuřici, balkánský sýr pokrájený na kostičky, zasypeme bazalkou (nejlépe čerstvou…
Dvoufazolová polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a hned mleté maso, necháme ho osmažit a přidáme fazolky, kyselé zelí bez nálevu a překrájené,…
Dezert s čokoládou Margot a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny (kromě kakaa a nastrouhané čokolády) ušleháme dohromady, nastrouhanou čokoládu vmícháme do ušlehané hmoty. Těsto rozdělíme na dva díly a do jednoho…
Houbový salát
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, nakrájíme a povaříme v osolené vodě. Scedíme je, přidáme oloupaná, nadrobno nakrájená rajčata a jemně nasekanou cibuli. Vše ochutíme octem, pepřem a…
Bramborový salát s pečenými paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a očištěné (ale neloupané) brambory uvařte v mírně slané vodě.Rozehřejte si troubu na 200°C.Papriky omyjte, osušte papírovým ubrouskem a potřete olivovým olejem …
Limetkový koláč s bílou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus : 1. Předehřejeme troubu na 180°C. 2. Smícháme všechny přísady a směs natlačíme na dno a do stran koláčové formy o průměru 22 cm. 3. Pečeme asi 13 - 15 minut,…
Kakaové pudingové řezy s želé
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre premiesime a vypracujeme hladké cesto. Cesto rozdelíme na polovice a každú zvlášť vyvaľkáme na obdĺžnik veľkosti plechu. Z mlieka, pudingu…
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli, přidáme špenát, chvilku ho prohazujeme, až zavadne a poté přidáme utřený česnek a zalijeme vývarem. Necháme 5 minut povařit…
Litevský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí nakrájíme na nudličky,brambory,mrkev,celer,červenou řepu a pórek nakrájíme na plátky.Na sádle opečeme na plátky nakrájenou klobásu,přidáme protlak,zalijeme…
Kuřecí rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso na nudličky, osolit, rozehřát si olej a orestovat maso i s nakrájenou cibulí a dusíme,můžeme podlít trochu vodou, jak je maso měkší přidáme nakrájený okurek…
Koložvárské zelí III.
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: rýži uvařit mleté maso na cibuli udusit, okořenit podle chuti (ostré je lepší) kysané zelí slejeme a smícháme s cibulí klobásu nakrájíme na kolečka …
Rychlý piškot se smetanou a broskvovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 170 stupňů. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme do sněhu. Žloutky zalijeme horkou vodou, utřeme s cukrem, přidáme olej a vodu a…
Gratinované brambory s cuketou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme, mrkev očistíme, cuketu, pokud je opravdu juniorka, pouze omyjeme. Brambor by mělo být o trochu více než zeleniny.Vše nakrájíme nebo nastrouháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
