Římské těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny jsou rychlovkou, kterou oceníme zejména, když nemáme moc času na vaření. Oblíbený druh těstovin doplní uzené maso, kousky čerstvých rajčat, česnek,…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bábovka "Štrůdlovka"
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční moučník na nedělní odpoledne je dozajista bábovka, to věděly už naše babičky. Receptů na tu perfektní a nadýchanou je přehršel. Vyzkoušejte vláčnou bábovku s…
Bábovka z lískových oříšků
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je velice oblíbeným a tradičním moučníkem české kuchyně. Existuje mnoho různých receptů. Jedním z nich je také tento na snadnou, ale chutnou bábovku. Ústřední…
Plněný bramborový knedlík z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovému knedlíku, plněnému směsí z mletého vepřového masa, se nedá odolat. Připravte jej protentokrát trochu jinak, nakrájejte jej na plátky a orestujte na pánvi.…
Bramborové chlupaté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve musíme uvařit zelí, protože uvařené knedlíky musíme dát do zelí, aby nezmodraly. Zelí vymačkáme, nakrájíme na menší kousky, dáme do kastrolku, zalijeme vodou a…
Smažené tvarůžky se salámem Herkules a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOlomoucký tvarůžek obalíme do 2 plátků salámu a omotáme anglickou slaninou. Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji dozlatova. Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou.
Hrušková čoko-bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenOddělené žloutky smícháme s cukrem a vyšleháme do pěny, Z bílků si ušleháme tuhý sníh. Do žloutkové pěny přidáváme hodně změklé (může být i rozehřáté) máslo, kysanou…
Kuřecí vývar s knedličky a nočky - trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocen1/Nejdrive si dame varit kureci skelet ze zeleninou. 2/Mezitim si vytvorime male knedlicky z jatrove pastiky, do ktere pridame trochu pepre, cesneku, strouhanku…
Oříškový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si den předem uvaříme tmavou šlehačku a to tak, že do kastrolku vlijeme šlehačky a přidáme kakao, dobře prošleháme a přivedeme k bodu varu. Odstavíme, ještě…
Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso překrojíme, ale nedokrojíme (rozkrojíme tzv. na motýlka). Vytvoříme větší plát masa, který zlehka naklepeme, osolíme a z vnitřní strany potřeme hořčicí.Na…
Lahůdková sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso prosolíme a pomeleme najemno.Za postupného přidávání vody mícháme (lze i robotem), až vznikne jemný, lepivý prát.Prát promícháme se strouhankou navlhčenou…
Jablečný závin z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný závin z tvarohového těsta je výbornou a rychlou variantou tohoto oblíbeného moučníku. S těstem se skvěle pracuje, při přípravě spotřebujete přebytky jablek a…
Kuřecí roládky
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka překrojíme opatrně tak, abychom z nich měli větší plátky.Pod i na prsíčko dáme sáček a naklepeme. Sáčky zabrání protrhnutí masa.Na každý plátek dáme šunku,…
Bramborové placky se sýrem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a sýr nastrouháme na hrubo. Z brambor vymačkáme přebytečnou vodu a smícháme s vejci a zbytkem surovin. Je-li třeba přidáme ještě kapku mléka. Vytvoříme…
Květák s máslem podle našich babiček
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták opláchneme a vložíme povařit do vroucí osolené vody se lžičkou cukru a šťávou z jedné poloviny citronu. Měkký květák vyjmeme a necháme odkapat. Prosátou…
Krůtí kouličky v kari omáčce s hráškem a čerstvým koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenV misce promícháme umleté krůtí ( kuřecí ) maso, přidáme nasekané bylinky, nasekané šalotky, solamyl, sůl, pepř, sojovou omáčku, worcester a strouhanku. Vše dobře…
Koláč plný borůvek
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvky patří mezi nejzdravější ovoce. Tyto krásně tmavě fialové kuličky jsou plné vitaminu C a dalších antioxidantů. Pokud si je sami nasbíráme v lese, uděláme pro své…
Kopřivový špenát
Recept ještě nebyl hodnocenZačátek jara je spojeno s pomyslnou očistou, sbíráním čerstvě rostoucích bylin a osvěžení jídelníčku. Vše v jednom pak najdete i v tomto receptu. Z čerstvých štiplavých…
Jablečné placičky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné smažené jablečné placičky jsou tak akorát sladké a příjemně voní po skořici. Jejich příprava je opravdu snadná a potěšíte jimi nejen dětské strávníky, ale také…
Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a rychlý pokrm z jednoho pekáčku se hodí kdykoliv, když máte málo času. Brambory se před zapékáním šťouchají, takže ve výsledném pokrmu mají příjemnou hladkou…
Tvarohové pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku spojíme s jedním hrnkem vody a vypracujeme si těsto. Na vále pomoučněném hladkou moukou vyválíme placku, ze které vykrajujeme tvořítkem, nebo skleničkou kolečka,…
Královské hermelínové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny nakrájíme na co nejmenší kousky. Pokud ještě nejsou vyzrálé, můžeme je i nastrouhat na struhadle, kde řeznou plochu potřeme olejem. Přidáme k nim na drobno…
Čočkové burgery (Scott Jurek) - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího hrnce dáme čočku, vodu, petržel, natřený jeden stroužek česneku a 1/4 šálku cibule a přivedeme k varu. Snížíme plamen a vaříme zčásti přiklopené, dokud čočka…
Sýrové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenSýry středně jemně nastrouháme, přidáme vejce a strouhanku. Z těchto surovin vytvoříme pevné těsto, ze kterého děláme malé kuličky (cca. 5 cm průměr ). Ty poté dozlatova…
