Těstoviny s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špagety a prolijeme olivovým olejem. Cibulku necháme zesklovatět na másle. Přidáme žampiony rozkrojené na čtvrtky a opražíme. Po cca 10 minutách necháme ještě…
Šunka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chlebový narozeninový dort
Recept ještě nebyl hodnocenChlebu ořízneme kůrku, dvakrát ho prořízneme napříč na pláty. Promažeme pomazánkou, složíme na sebe, pomažeme celý i zvenčí a ozdobíme. Chryzantémy jsou z pórku,…
Pochoutkový salát se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme, ostatní nakrájíme. Všechno dobře promícháme, pokapeme olejem a octem, osolíme, opepříme a ozdobíme čtvrtky vařených vajec.
Šumperské vejce na 2 způsoby
Recept ještě nebyl hodnocen1. Maso, vejce, hořčici, solamyl a koření dobře promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Na mikroténový sáček potřený vodou z připraveného masa uděláme větší…
Sýrový chlebíček s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší míse vyšleháme z netučného tvarohu a ze změklého másla nakrájeného na malé kousky hladký krém. Nivu nastrouháme nahrubo a společně s petrželkou ji vmícháme do…
Pizza z domácí pizza pece
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se solí a uděláme do ní důlek. Do toho rozdrobíme kvasnice, zasypeme cukrem a zalijeme 50 ml vlažné vody. Necháme cca 10 minut odležet, aby kvásek vzešel…
Kuřecí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si naklepeme a pomažeme je kečupem - jak kdo má rád, já dávám tak 4 lžičky na každé prso. Potom je posypeme grilovacím kořením a přidáme šunku a sýr. Prsíčka…
Krůtí závitky s extra šunkou a plísňovým sýrem uvnitř
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa naporcované na řízky rozklepeme. Jemně posolíme a poklademe napřed šunkou a na ni pak položíme hranolek sýra. Zamotáme a spíchneme jehličkou. Na povrchu ještě…
Sýrová veka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a namažeme na veku, posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme v troubě.
Kynutý závin se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléku rozmícháme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Ten přidáme spolu se žloutkem do mouky a vypracujeme těsto. Necháme ho asi půl hodiny kynout, pak do…
Kuřecí řízky s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme,osolíme a posypemekari a zvolna opečeme. Poklademe šunkou, ananasem, sýrem a zapečeme v horké troubě.
Smažené plněné kuřecí prso v housce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme, podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme. Maso rozložíme a z vnitřní strany naklepeme a osolíme. Na maso položíme plátky šunky na každou stranu…
Podmáslový slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vlijeme vlažné podmáslí a vmícháme jedlou sodu, soda se aktivuje a můžeme vmíchat vajíčko a olej. Do druhé mísy vsypeme prosátou mouku, promícháme se solí a…
Zase trochu jiné žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a odstraníme z nich nožky, které nakrájíme na drobné kousky.Na pánvi roztopíme máslo a přidáme na půlkolečka nakrájený pórek, který chvíli opékáme…
Kuřecí prsa ála co se doma našlo
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme nápň: šunka na kostičky, hrášek, kukuřici smícháme s rozšlehaným osoleným vejcem a usmažíme jako míchana vajíčka. Do vychladlé směci vmícháme…
Žampionová smaženice
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle krátce osmažíme na plátky pokrájené cibulky (bílou a světlezelenou část), ke kterým přidáme na plátky či klínky pokrájené žampiony a na nudličky…
Čertovy kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenZe sýru Gervais, hořčice, Nivy a majoránky si uděláme pomocí vidličky pastu. Do kotlet nařízneme kapsu. Na plátky šunky natřeme pastu, stočíme ji do ruličky, vložíme do…
Zapečené mačkané brambory se šunkou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a jen tak prsty rozmačkáme na větší kousky. Rozpustíme máslo a krátce zpěníme cibuli a česnek nakrájené na drobno.Po krátkém restování přidáme rozvonět…
Brambory plněné brynzou a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané a omyté syrové prambory rozpůlíme, nožem po obvoudu bramboru nejdřív do hloubky asi 1 cm uděláme řez a vniřtek brambor vydlabeme pomocí vykrajovače.Vydlabané…
Kotlet pražského uzenáře
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem a prudce opečeme na troše olivového oleje. Maso vyjmeme a dáme do zapékací mísy a poklademe hoblinami másla, přikryjeme…
Šunková pomazánka s tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku a cibuli nakrájíme, pak přidáme ostatní přísady a rozmixujeme tyčovým mixérem.
Vajíčková pomazánka / jednohubka
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad: Uvařená vejce rozpůlíme, žloutky vyjmeme a utřeme s máslem a hořčicí. Přidáme nastrouhanou nebo na drobno nasekanou šunku a nastrouhanou kyselou okurku, dle…
Bramborové placky s bulgurem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé brambory oloupáme a nahrubo nastrouháme rovnou do větší mísy. Přidáme k nim bulgur, vejce, nastrouhaný sýr, na drobné kostičky pokrájenou šunku a papriku,…
