Kovbojský stejk (steak)
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem vezmeme plátky roštěnky, naklepeme lehce z obou stran klouby prstů.Ve hmoždíři roztlučeme hrst celého pepře (nejlépe barevného) s velkou špetkou soli.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Den předem vezmeme plátky roštěnky, naklepeme lehce z obou stran klouby prstů.Ve hmoždíři roztlučeme hrst celého pepře (nejlépe barevného) s velkou špetkou soli.…
Celý květák uvaříme ve slané vodě téměř doměkka, necháme důkladně vykapat a vystydnout. Mezi jednotlivé růžičky nacpeme hranolky ze slaniny, sýrů, šunky, salámu.V misce…
Plátky chleba nakrájíme na čtvrtiny, maso a šunku na přibližně stejně velké kousky jako chleba. Maso osolíme a posypeme gyros kořením. Vše střídavě napichujeme na špejle…
Zapékací mističky si vymažeme máslem. Toastový chleba si mírně přes sáček rozválíme-ne moc, trhal by se. Troubu si vyhřejeme na 250 stupňů. Do každé mističky opatrně…
Květák uvaříme do měkka a poté rozmačkáme/rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, koření a zpracujeme těsto, které rozprostřeme do vymazané formy. Pečeme ve vyhřáté…
Hermelín pokrájíme, spolu s šunkou, máslem a feferonkou, vložíme do mixéru a rozmixujeme na hrubší kaši. Přidáme obě sypké papriky, zalijeme pivem (nesmíme to příliš…
Z uvedených surovin umícháme těstíčko. Lžící tvoříme na pánvi do rozehřátého tuku tenké smaženky a pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy.Podáváme teplé,…
Smícháme křen s majonézou.Do křenové majonézy přidáme na nudličky nasekanou šunku nebo salám.Přidáme nasekaná vejce uvařená natvrdo. Dobře promícháme.Získanou pomazánku…
Brambory a sýr nastrouháme na hrubo. Sýr dáme 1/2 hodiny předem do mrazáku. Cibulku a šunku nakrájíme na drobno.Smícháme brambory, sýr, hořčici a cibulku. Přidáváme…
Květák rozebereme na jednotlivé „růžičky“ a opereme. Do zapékací misky, kterou jsme vymazali máslem dáme plátky syrových brambor tak, aby pokryly dno i boky misky a…
Sýr a šunku nakrájíme na kostičky. Rozšleháme vejce, osolíme a opepříme. Přidáme oblíbené bylinky, sýr, šunku, strouhanku a vše promícháme.Připravíme silikonové košíčky…
Nastrouhaný sýr smícháme s mlékem, vejcem a nasekanou šunkou, trochu osolíme. Směs opatrně obalíme v trojobalu. Smažíme po obou stranách.
Plát vepřového masa rozložíme,okořeníme pepřem a solí, potřeme plnotučnou hořčicí.Poklademe rovnoměrně plátky šunky. Na pánvi orestujeme na oleji na měsíčky nakrájené…
Chleba do půlky vyříneme tvar papuče, trochu vydlabeme spodek a namažeme česnekovou pomazánkou. Potom klademe šunku, vysočinu a zdobíme olivami, rajčátky, petrželkou a…
Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin. Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme…
V misce vidličkou prošleháme majolku se zakysanou smetanou a vajíčkem, přidáme vodu, bylinky, špetku soli a vmícháme mouku. Směs můžete malinko okořenit - dala jsem…
1.způsob: vykostěné maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme ,pomažeme hořčicí,položíme plátek šunky nebo salámu . Vajíčka umícháme a dovnitř vmícháme steril. hrášek,…
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme.Pórek si nakrájíme na kolečka a posypeme jimi maso a položíme plátek moravské šunky. Zavineme, můžeme zpevnit párátkem nebo…
Kotlety naklepeme, po stranách nařízneme, aby se nekroutily. Z jedné strany pomažeme hořčicí. Kotlety naskládáme vedle sebe do vymaštěného pekáčku.Na pánvičce si na…
Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a podusíme na másle, přidáme žampiony nakrájené na silnější plátky, šunku, zalijeme bílým vínem, osolíme a opepříme a dusíme 2 minuty.…
Plátky šunky nakrájíme na drobounké kousky,zelenou nať z jarních cibulek také nakrájíme nadrobno.Do hlubší nádoby dáme 1 balení Cottage,polovinu ze střívka šunkové pěny…
Chléb nařežeme nožem shora skoro až ke spodní kůrce. Nakrájené další suroviny proložíme podle svého uvážení do nařezaných mezírek.Surovinami nešetříme, hlavně sýra co…
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a osmahneme na pánvi. (Pokud chceme mít jistotu, že máme maso dostatečně tepelně upravené, můžeme jej dát ještě na pár minut do…
Encyklopedie vajec: Rozeznáte od sebe různé druhy? Které vejce je nejzdravější a jak se rozbíjí to obrovské pštrosí?
Žabka zavedla obslužný pult. Nabízí polévky i hotová jídla
Holka u plotny radí: Mrkvánky s povidly podle receptu babičky Libušky jsou křehké a lze je péct na více způsobů