Barevné kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenKotletku vykostíme, nakrájíme na cca 1 cm plátky.Na plech dáme cibuli nakrájenou na měsíčky, přidáme rajčata na půlkolečka, papriky na kousky, žampiony na plátky, olivy.…
Sýr Mozzarella - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Uvaříme si nejprve omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit. Poté přilijte smetanu a postupně přidávejte sýr, aby se rozpustil. Za stálého…
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Uvaříme si nejprve omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit. Poté přilijte smetanu a postupně přidávejte sýr, aby se rozpustil. Za stálého…
Bruschetta(rohlík) s kaki a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenKaki opláchneme, oloupeme a polovinu společně s celou mozzarellou nakrájíme na drobounké kostičky. Přidáme chilli omáčku a špetku sušeného česneku. Čtyři krát otočíme…
Salát s chobotnicí
Recept ještě nebyl hodnocenChapadla nakrájíme na centimetrové kousky, přidáme k pokrájenému zelí a na plátky nakrájené mozzarelle, dochutíme solí, pepřem, pokapeme balsamicem a zakápneme citronem.…
Zapečené caprese s bagetkou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, mozzarellu a bagetu nakrájíme na přibližně stejné plátky. Rajče a sýr lehce osolíme a opepříme. Skládáme střídavě do pekáčku. Proložíme lístky bazalky a…
Gratinovaný květák s rajčaty a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na růžičky a vaříme cca 6 minut, aby květák byl ještě pevný, v osolené vodě, přidáme do ní strouhnutý oříšek. Rajčátka překrojíme na půlky, papriku…
Hovezi platky "pizzaiola"
Recept ještě nebyl hodnocenHovezi platky naklepeme, osolime a zlehka poprasime moukou. Na oleji prudceji opeceme, pote snizime ohen a pod poklickou dusime temer do mekka (doba zalezi na kvalite…
Zeleninová roláda z vaječného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, majonézu, strouhaný sýr a mouku dejte do mísy a rozmíchejte dohladka. Rozehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušnou na 160) . Směs vylijte na plech vyložený pečícím…
Domácí zeleninová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy robotu dáme mouku, cukr, sůl a droždí. Spustíme hnětání a přilíváme do těsta vodu.Hotové těsto přikryjeme čistou utěrkou a necháme hodinu kynout na teplém místě…
Tuňákový salátek s rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vejce. Do misky natrháme salát, přidáme nakrájená rajčata a polijeme balzamikem. Tuňáka vylijeme z konzervy a přidáme do misky. Pokapeme ho citronovou…
Pizza s parmskou šunkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem udělala kvásek. V hrnku jsem smíchala trochu vlažné vody, droždí, špetku cukru a dvě lžíce hladké mouky. Kvásek jsem nechala vzejít na teplém místě.Do…
Mozzarellové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°. Dvanáctimístnou muffinovou formu vyložíme papírovými košíčky. Mouku smícháme s kypřícím práškem, sušenými rajčaty, mozzarellou, slaninou,…
Zeleninové těstoviny Caprese
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata a mozzarellu pokrájejte na plátky a střídavě poskládejte na talíř. Propláchnutou Perfect Pastu promněte s bazalkovým pestem a osolte dle chuti. Přidejte na…
Quiche se spenatem a klobaskou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vsechny ingredience na testo spojime, uhneteme testo, vytvarujeme kouli a dame odlezet na 30minut do lednice. Na lehce pomoucnene plose vyvalejte z testa kruh o neco…
Zapečené lososové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si lasagne dle návodu na sáčkuPřipravíme si dvě omáčky : První omáčku – tomatovou, připravíme tak,že si na oleji orestujeme na drobno pokrájenou cibulku,…
Zapečené masové koule - italská trikolora
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi si rozehřejeme trochu oleje, opečeme na něm masové koule (množství si dát podle potřebných porcí) ze všech stran dozlatova a pak je přendáme do zapékací misky.…
Zapečené celozrnné palačinky s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenListový špenát jsme měli mražený, tak jsem si ho jako první nejdříve vyndala z mrazáku, aby trochu povolil.Pak se pustíme do palačinek - všechny ingredience vymícháme v…
Červená řepa s třemi druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu uvaříme v osolené vodě do měkka a po vychladnutí oloupeme a pokrájíme na tenké plátky. Připravíme zálivku ze všech surovin a prošleháme, až se vše dobře spojí…
Pestrý zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazenou očištěnou zeleninu pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde jí ochutíme nastrouhaným česnekem, nasekanou bazalkou, solí a pepřem, zakápneme balzamikem…
Zapékané brambory à la Itálie
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme na plátky. Zapékací mísu nebo remosku vymažeme olejem z naložených sušených rajčat (nebo máslem), dno vyložíme vrstvou pokrájených brambor,…
Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem orestovala cibulku s česnekem na kapce olivového oleje a přidala smetanu. Tu jsem trochu zredukovala do zhoustnutí a zalila vývarem.Směs jsem osolila a…
Kuřecí rolka s pečenými paprikami a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve upečeme v troubě při 180°C papriky, obracíme je a opékáme ze všech stran asi 30 minut. Upečené vložíme do mikrotenového sáčku a necháme zapařit 10 minut.…
Rajská omáčka s grusetkami (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložíme do osolené vody a spolu s 6 kuličkami pepře, 3 kuličkami nového koření a 2 bobkovými listy uvaříme doměkka.Na troše oleje orestujeme cibuli, rajský protlak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
