Těstoviny s dvojsýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme těstoviny, scedíme a zakápneme olivovým olejem, aby se neslepily (těstoviny ze zásady neproplachuji vodou, protože když se zakápnou olivovým…
Sýr Tavený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrová pomazánka s porkem
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánkové máslo utřeme s taveným sýrem, přidáme nastrouhaný sýr a na nudličky nakrájenou šunku. Trošku zředíme smetanou. Osolíme a na závěr přidáme nadrobno nakrájený…
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme, osušíme a odkrojíme konce. Poté nakrájíme na cca 5-7cm vysoké špalíčky, které pomocí lžičky částečně vydlabeme, aby vznikl soudek s cca 0,5cm okraji a…
Rychlá pomazánka z hub
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na malé kousky, opečeme je v pánvi na másle, lehce podlijeme vodou a dusíme doměkka. Potom necháme vychladnout. Tavené sýry smícháme s žervé,…
Tvarůžková pomazánka z Brna
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší misky nastrouháme tvarůžky. Přidáme sýr Apetito (jeden obdélníček), najemno nakrájenou cibuli, celý kelímek pomazánkového másla, rozmačkaný jeden stroužek…
Tyčinky z tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme v kastrolku, přidáme tvaroh a mícháme než začne vařit. Pak přidáme tavený sýr, mletou papriku a sůl podle chuti. Zamícháme a necháme zchladnout. Poté…
Dýňové pyré k masu, na topinky a pod.
Recept ještě nebyl hodnocenMaslovú tekvicu umyjeme, vydlabeme, pokrájame - časť "krk" len nakrájame na cca 1,5 cm kolieska a dáme na pečící papier do rúry upiecť - 200°C cca 20 minút.Je dobré…
Špagety s domácí omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocen1.Cibulka - nakrájíme na jemno a lehce osmahneme na trošce oleje, aby se počítalo s delším smažením a nepřipálila se. Dáme vařit špagety.2. Maso osolíme, okořeníme a…
Salámovo-sýrový špíz
Recept ještě nebyl hodnocenKolieska salámy rozrežeme na 4 rovnaké časti.Trojuholník taveného syra prerežeme po šírke na 2 časti.Striedavo napichujeme na ihlu-saláma,syr...Celý ražník obalíme v…
Celerová jemná pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenEidam, šunkový salám, česnek a celer nastrouháme na jemném struhadle, přidáme ostatní suroviny a utřeme na pomazánku. Podáváme nejlépe s chlebem.
Těstovinový salát s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebranou na růžičky a těstoviny uvaříme jak jsme zvyklí. Anglickou slaninu nakrájíme na drobno a vyškvaříme. Do horkých těstoviny vmícháme tavený sýr,…
Hermelínové brambory se sýrovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na 1cm plátky, cibule na drobno a Hermelín na kostičky. Vše promícháme a nasypeme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Posolíme, opepříme…
Očková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixovat očka, přidat změklé máslo a sýr a lehce vyšlehat. Podávat lze s vekou i chlebem - dle chuti.
Sushi s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenNa Topkach je uz vela velmi dobrych postupov ako si uvarit kratku sushi ryzu a plus ako ju ochladit a ochutit a cely postup pripravy rolovania bambusovej podlozky. Moj…
Masové kuličky v bramborových hnízdech
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné maso nakrájíme na plátky, přidáme koření, koňak, důkladně promícháme, necháme ½ hodiny odpočinout a pomeleme. Přidáme vajíčko, promícháme a pokud je směs…
Bramborové gnocchi s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev, nebo do kastrůlku si nalijeme smetanu, přidáme Lučinu, tavený sýr, za stálého míchání zahříváme a přivedeme k varu. Necháme chvíli povařit, ztlumíme a přidáme…
Celerový krém se sýrem a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si oloupeme, nakrájíme na menší kostičky, opereme a vložíme do hrnce. Celer očistíme, opereme a nastrouháme na hrubo. Přidáme k bramborám. Zalejeme vodou,…
Kuřecí směs do listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme na pánvi (nejlépe teflonová), přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, hned na to sušené plátky hub, restujeme až začne cibulka sklovatět, hned přidáme…
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájíme na malé kousíčky. V pánvi rozehřejeme máslo a houby na něm restujeme doměkka. Pak je osolíme, opeříme, okmínujeme a necháme vychladnout. Do…
Jednohubky sýrové s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenSýr umixuji tyčovým mixerem společně s majolkou. Trochu osolím. Namažu na plátky celozrnného rohlíku a ozdobím hroznovým vínem mandarinkou.
Zeleninová polévka se sýrem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nastrouháme na jemno a nakrájíme na nudličky. Osmažíme na kousku másla, zalijeme vývarem nebo vodou s bujonem a přidáme brambory nakrájené na kostičky. Chvilku…
Špagety po arabsku
Recept ještě nebyl hodnocenMleté jehněčí maso ochutíme solí, pepřem, kardamomem, zátarem a tymiánem. Restujeme, mírně podlijeme a asi 30 minut dusíme spolu s 0,25 kg rajčat nebo 1 protlakem…
Hutná chlebovka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a vytvoříme světlou jíšku. Zalijeme vývarem, rozlámeme chléb na kousky a přidáme do hrnce ještě tavený sýr. Vaříme až do…
Pórková polévka s taveným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPórek omyjeme, brambory oškrábejte a vše nakrájíte na malé kousky. V rendlíku rozehřejete máslo a olej, pak přidejte pórek a brambory a krátce poduste. Vše zalijete…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
