Listový závin s kopřivami na Zelený čtvrtek
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem. Rozehřejeme lžičku oleje, vlijeme vejce a za stálého míchání je necháme srazit. Kopřivy dobře propláchneme, necháme okapat a…
Těsto listové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Klobásové "bonbony"
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto pokrájíme na potřebný počet obdélníčků. Já jsem musela těsto malinko rozválet, aby mi to vyšlo na 20 dostatečně velkých obdélníčků.Ty poklademe asi 5-6 mm…
Rajčatový tart
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájejte na plátky a dejte stranou.Listové těsto rozválejte na cca 0,3 mm silný plát, vykrojte z něj kruh o průměru 15 cm, propíchejte děrovacím válečkem a…
Závitky z chřestu
Recept ještě nebyl hodnocenŠpargľu ošúpeme a v troške vody povaríme 10 minút. Vyberieme a necháme prechladnúť.Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik a po dĺžke rozrežeme na 3 pláty. Na začiatok každého…
Čokoládové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenRozválíme listové těsto a namažeme na něj krém.Krém pokapeme kondenzovaným mlékem. Těsto srolujeme a nakrájíme na kolečka.Uložíme na plech s pečícím papírem. Pečeme na…
Listový závin s čočkou s kapary, slaninou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenChlazené těsto rozválíme, do středu plátu položíme uvařenou čočku s kapary. Na pánvi osmažíme dva větší plátky slaniny, na které nalijeme dvě rozšlehaná vejce a…
Slaný květákový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na ružičky, zalejeme vriacou vodou a necháme 5 minút blanšírovať. Potom ho vyberieme z vody a necháme odkvapkať.Cesto vyvaľkáme do kruhu a vložíme do…
Celozrnné obdélníčky z kynutého a listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme kvasnice, hladkou mouku, cukr a trochu vlahé vody a zaděláme kvásek, který necháme 15 minut vykynout. Potom k němu přisypeme mouku, sůl, vejce a zbylou…
Tyrolský rajčatový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCesto vyvaľkáme do kruhu a vložíme do studenou vodou vypláchnutej koláčovej formy tak, aby sme mali trocha vyšší okraj.Na cesto rozložíme menšie tenké plátky syra,…
Caprese dortík s domácím pestem
Recept ještě nebyl hodnocenZ listového těsta vykrájej kolečka o průměru 8-10 cm. Rozlož je na plech vyložený papírem na pečení a prostředek každého kolečka vidličkou lehce propíchej.Rozšlehej…
Tradiční lotyšské pizza rolky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozviňte, rajčatový protlak/sugo smíchejte s ajvarem a namažte na těsto. Poklaďte plátky sýra, posypte rozdrobeným tempehem a kořením. Pevně zarolujte a nakrájejte…
Chřestový koláč na slano
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme, odkrojíme spodní konce, nakrájíme na 3 cm dlouhé kousky a vaříme 15 min. v osolené a oslazené vodě s máslem. Do hotové omáčky vmícháme žloutky, na…
Závin se šunkou od kosti a restovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a dozlatova ji orestujeme na směsi másla a oleje, asi 15 minut na střední teplotě. Poté dostatečně ochutíme solí, pepřem a rozemnutým čerstvým…
Závin s tvarohem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválíme, posypeme kokosem a potřeme tvarohovou náplní ( tvarohy, cukr, mléko, vejce). Na náplň položíme broskve nakrájené no kousky. Zatočíme, potřeme vajíčkem a…
Zabíjačkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň z jelítka, pomačkané brambory a vymačkané překrájené kysané zelí smícháme dohromady. Listové těsto potřeme slabě měkkým sádlem, naplníme a zavineme. Připravený…
Ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Úplne ho zasypeme drobným ovocím.Uvaríme hustý puding, ktorý navrstvíme na ovocie.Vyšľaháme všetky prísady na cesto (má mať…
Listový koláč s banánovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si koláčovou formu, kterou vysteleme papírem na pečení nebo vypláchneme studenou vodou. Lístkové těsto si rozdělíme na menší a větší polovinu. Obě částí…
Rychlé listové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenRozválíme těsto (tloušťka 1 - 2 mm) a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme kysanou smetanou a rozkrájíme nožem nebo rádýlkem na proužky nebo kostičky.…
Tvarohovo-borůvkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, solamylom a citrónovou kôrou. Cesto rozdelíme na polovicu, budú 2 záviny. Vyvaľkáme, potrieme rozpusteným maslom a stred…
Šípkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vložíme do formy na koláč, tvaroh osladíme, přidáme aroma, vejce, vanilkový cukr, zamícháme a vlijeme na těsto, šípkový džem dáme do sáčku na zdobení(igelitového)…
Obyč štrúdl zvláštně pečený
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozdělíme na 2 díly, každý vyválíme, posypeme jablky pokrájenými na plátky nebo kostičky(nestrouhat!), přidáme rozinky namočené v rumu. Necukrovat!…
Koláč z listového těsta s jablkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušnou na 160°C). Jablka oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky, zbavíme je jadřinců a nakrájíme na silnější plátky. V kastrolu…
Jablečná pizza se sekanými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenRozválené těsto dáme na vymazaný plech. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Jablka smícháme se skořicovým a vanilkovým cukrem, rozinkami a…
Rohlíčky z bramborového plundrového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZemiakové cesto : Z mlieka, lyžice múky, cukru a droždia necháme vykysnúť kvások. Zemiaky nastrúhame, pridáme múku, maslo, vajíčko a vykysnutý kvások a vypracujeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
