Ďábelská pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete připravit pro návštěvu malé pohoštění, nebo jen tak něco pikantního k večeři u televize, zkuste tyhle malé topinky, které můžete připravit jak z chleba…
Topinka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Úplně jiný tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenMaso připravíme jak jsme zvyklí - naškrábeme, nakrájíme a rozkutrujeme.... Petrželku nasekáme na super jemno, nejlépe mandolínou.V misce smícháme maso s petrželkou,…
Smetanová vejce s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky přidáme k máslu a žloutky promícháme se smetanou. Když se začnou bílky srážet, přilijeme žloutky. Mícháme a hlídáme,…
Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme s cibulí a česnekem na kousky. Kostičky slaniny vyškvaříme a přidáme zpěnit cibuli s česnekem. Přidáme maso natrhané vidličkou, nebo nakrájené na…
Topinky s cibulovou marmeládou a kachním masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso obereme a nakrájíme. Dáme do kastrůlku sádlo a orestujeme maso. Okořeníme solí, pepřem a rozmarýnem. Vedle v kastrůlku si rozehřejeme trochu oleje a přidáme…
Topinka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenŘepy umyjeme, neoloupané uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Nastrouháme je nahrubo a ochutíme solí, pepřem, cukrem a octem. Přidáme kousek bílé části cibulky a olej.…
Kanapky s tatarským biftekem - tip na Silvestra
Recept ještě nebyl hodnocenMaso na tataráčka naškrábeme nožem nebo rozsekáme v robotu.Smícháme s nasekanou šalotkou, kořením, hořčicí, paprikou kečupem, solí a žloutkem.Z topinek vykrájíme kolečka…
Kanapky s tatarským biftekem - tip na Silvestra
Recept ještě nebyl hodnocenMaso na tataráčka naškrábeme nožem nebo rozsekáme v robotu.Smícháme s nasekanou šalotkou, kořením, hořčicí, paprikou kečupem, solí a žloutkem.Z topinek vykrájíme kolečka…
Hovězí tatarák ze svíčkové
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm má své příznivce, ale i skalní odpůrce, pokud patříte do první zmíněné kategorie a hledáte recept, dle kterého si tuhle lahůdku připravit, jste tu správně.…
Tatarský beefsteak
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční příprava syrového masa "tatarák" na česnekové topince je luxusní pokrm. Jakmile ho objevíte a přijdete této úpravě na chuť, neodoláte. Vyžaduje samozřejmě…
Francouzský salát z ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte chuť Francie s tímto salátem z ředkviček s topinkami. Křupavé ředkvičky smíchané s jemným dresinkem vytvářejí lehký a svěží salát, který je dokonale doplněn…
Boloňská směs na topince
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi osmahneme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a kousky kuřecího masa, přidáme na kolečka pórek a chilli, kolik kdo snese a boloňskou omáčku :D, produsíme…
Vepřová játra ala Tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nameleme na strojku popř.utřeme nožem. Okořeníme solí,pepřem,majoránkou a česnekem. Opečeme chleba na topinky,navrstvíme vrstvu játrové směsi a…
Tatarák z řepy a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvařím brambory a řepu. Po uvaření je nechám vychladnout, oloupu a nastrouhám na jemno a dám do misky. Přidám k tomu ostatní ingredience (cibule dám jen…
Rajčatové topinky s cuketou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na malé 1,5 cm kostičky, cibuli na drobno, petrželku nasekáme a česnek prolisujeme.Na oleji osmažíme cibulku do sklovita, přidáme…
Hovězí pomazánka flamendr
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátce podusíme nakrájenou cibuli s drobně nakrájenou paprikou, přidáme nadrobno nakrájené hovězí maso z konzervy, paprikový salám nebo klobásu, kečup, mletou…
Slaninové pikantní fazole s rajčaty na topince
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájenou na kousky opečeme do křupava. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a po zesklovatění i papriku. Společně chvíli restujeme.Přisypeme scezené fazole a…
Teplá pomazánka z cukety a sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, bílou část cibulky a česnek nakrájíme na kousky. Cuketu i se slupkou nastrouháme na struhadle s hrubšími slzičkami.Slaninu opečeme a přidáme cibulku s česnekem…
Ďábelské topiny
Recept ještě nebyl hodnocenUvařit rýži dle návodu na obalu, scedit a nechat okapat. Na pánvi rozpálit olej,za stálého míchání orestovat mleté maso, přidat lisovaný česnek, kečup, chilli, pepř, sůl…
Houby s worcester omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOprané a vymačkané houby připravíte na osmažené cibulce jako smaženici, přidáte česnek a sůl a vysmažíte všechnu tekutinu. Potom místo vajec přidáte worcester omáčku. …
Jednoduchý "tatarák" z hub
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby pokrájíme velmi nadrobno, podusíme na oleji doměkka, osolíme, opepříme, přidáme žloutky a mícháme do zhoustnutí. Houbovou směs necháme vychladnout, do…
Plněné sójové plátky s chlebovými topinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce vlijeme vodu a necháme ji dojít k varu. Přihodíme kostkový bujon a sójové plátky. Vaříme dle návodu na obale do změknutí.Po uvaření vymačkáme z masa…
Topinky s čedarovou hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a hlívu nakrájíme na proužky. Na másle zpěníme cibuli s kmínem a přidáme hlívu. Po chvíli ji malinko osolíme (sýr je taky slaný) a podlijeme vodou tak, aby voda…
Žampionové topinky (tousty) s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme na tenké plátky pokrájené bílé nebo krémové žampiony, přidáme drobně nasekaný česnek, tymián…
