Meruňkové řezy dvoutěstové
Recept ještě nebyl hodnocen1. těsto: Sypké suroviny smícháme, přidáme smetanu a Heru a na vále ručně vypracujeme těsto tak, aby se nelepilo. Jde to velmi rychle, v případě lepivosti přidat…
Tuk Hera - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špaldový štrůdl
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto.Vyválíme placku a plníme jablíčky, nastrouhanými nahrubo, ochutíme skořicí, oříšky, brusinkami. Pokud jsou jablíčka sladká, nedáváme…
Abeceda z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme obvyklým způsobem, necháme vykynout, rozdělíme na dílky, zpracujeme do bochánků a z nich vyvalíme válečky. Na plech vyložený papírem na pečení nebo…
Čokoládové brownies se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenHeru spolu s čokoládou rozehřeji v hrnci. Ke konci přidám smetanu a míchám, aby se smetana nestrazila, už nevařím.Vejce spolu s cukrem ušlehám do pěny, přidám čokoládu.…
Mandlové kynuté pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsta je poměrně málo, míchala jsem robotem, výborně by šlo i ručně. Je dost mastné, ve výsledku mi připomínalo měkké linecké těsto.Ve vodě rozmícháme droždí s částí…
Mazanec podle maminky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, citron a Heru připravíme den předem, aby získali pokojovou teplotu. Z droždí, špetky soli, lžičky cukru a trochu mléka uděláme kvásek. Žloutky oddělíme od bílků a…
Tvarohová vanička mojí tchýně
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Všechny ingredience zpracujeme dohromady, až nám vznikne tuhé těsto. To rozprostřeme na vymazaný plech. Pak si připravíme tvarohovou náplň. Také všechny…
Tvarohová vanička mojí tchýně
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Všechny ingredience zpracujeme dohromady, až nám vznikne tuhé těsto. To rozprostřeme na vymazaný plech. Pak si připravíme tvarohovou náplň. Také všechny…
Šlehačkový dort s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlý korpus rozřízneme na dvě části. Dolní část pomažeme marmeládou a poklademe nakrájené broskve. Poté si připravíme krém. Mléko,šťávu z ovoce a pudinky v prášku…
Perníkové dárečky - pro inspiraci
Recept ještě nebyl hodnocenJe to klasický recept, který drží po upečení tvar.Těsto nechat odležet v lednici a pak se jednotlivé části vykrajují podle libovolného nákresu a slepují se polevou. U…
Jablečný řez s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme 2 placky na velikost plechu. První placku…
Kynuté koláče višeň
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme nejdříve mléko, vejce, máslo, poté mouky smíchané s cukrem a solí a nakonec navrch rozdrobíme droždí. Zapneme program Příprava těsta. Po vykynutí…
Nadívané koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, cukr a sůl promícháme s mouku, uděláme důlek, rozdrobíme droždí a zalijeme ho vlahým mlékem. Necháme vzejít kvásek, přidáme citronovou šťávu,…
Kaštanové košíčky se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenHeru a cukr , vanilkový cukr ,rumovou příchuť a žloutky vyšleháme ,přidáme rozpuštěnou čokoládu ,220 g kaštanového pyré .Prošleháme a přidáme odváženou mouku. Už…
Mřížkový koláč ze školy
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin zpracujeme těsto. Oddělíme 1/3 těsta na mřížky. Větší těsto vyválíme a přeneseme pomocí válečku do kulaté máslem vymazané a hrubou moukou vysypané…
Nenápadný Hermelín s karamelizovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Mouku promícháme se solí, přidáme mléko, nasekanou studenou Heru/máslo, zakysanou smetanu a promísíme v hladké těsto. Rozdělíme na dva díly, zabalíme do folie a…
Křehké koláčky s cuketovou nápní
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin zpracujem těsto, které necháme 2 hodiny odstát. Děláme v ruce bochánky, na vále sklenkou uděláme doprostřed důlek. Plníme nápní (promíchame nastrouhanou…
Cappuccinové krémové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme těsto a necháme v lednici do druhého dne odpočinout.Těsto vyndáme z lednice 2 hodiny před zpracováním. Vyvalujeme placku asi 4 mm vysokou,…
Chudenické preclíky z pekárny U Šperlů
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka a droždí necháme vzejít kvásek.Do mísy dáme mouku, sůl, rozpuštěnou Heru a škvarky se sádlem (také rozpuštěné). Nakonec přidáme kvásek. Uhněteme těsto, hned…
Kokosovo-punčový řez - bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenNa upečené vlažné těsto si rozetřeme punčovou náplň a necháme zchladnout. Na tu natřeme kokosový krém:máslo ušleháme s cukrem, přidáme spařený kokos a přišleháme tvaroh.…
Řezy Balaton
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme bílky se špetkou soli na sníh. Žloutky šleháme s cukrem, přidáme kakao, olej, mouku s práškem do pečiva, zlehka vmícháme sníh. Pečeme na plechu vyloženým…
Koláč s míchaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukrem a dáme i špetku soli, promícháme a přidáme změklou Heru, vejce a ručně prohnětáváme, než vznikne jemné těsto. Do menší dortové formy (21 cm) dáme…
Čokoládový dort - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme s vajíčkem, přidáme cukry, mléko, rum, kakao, mandle, nakonec mouku smíchanou s práškama do pečiva. Dáme péci asi na 30 minut dle trouby. Po vychladnutí…
Dort pro Editu
Recept ještě nebyl hodnocenNa jeden piškot 5 vajec. Oddělím bílky od žloutků, šlehat sníh. Do pevného sněhu zašlehat 20 dkg ml. cukru, pak po jednom žloutky, nakonec na menší stupeň 20 dkg mouky.…
Přečtěte si Zobrazit více
