Plněné papriky pečené na smetanových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a utřeným česnekem. Přidáme vejce, koření a smetanu a důkladné promícháme. Papriky vydlabeme, očistíme a naplníme masem.…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Segedin à la „Šlajf“
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahnu nadrobno nakrájený bok a pak přisypu obě nahrubo nasekané cibule a nechám je zesklovatět.Pak na to nasypu na hrubé kostky nakrájenou plec s drceným…
Výpečky ze skopového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSkopové maso nakrájíme na větší kostičky, osolíme, přidáme nové konření, bobkový list, tymián a na plátky nakrájený česnek (každý dle své chuti... Já mám raději…
Marinovaná krkovička s bylinkami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olej z rajčat s utřeným česnekem, hořčicí, kořením a části bylinek. Necháme uležet nejméně 2 hodiny, nejlépe přes noc. Na rozehřáté pánvi smažíme maso z každé…
Pikantní srdce na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenBravčové srdcia varíme asi 20 minút vo vode s bobkovým listom, scedíme, necháme vychladnúť a pokrájame na plátky. V kastróle speníme pokrájanú cibuľu, pridáme obvarené…
Paprika plněná Feta sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme nastrouhaný sýr, tvaroh, 1 vejce, petržel, koření, česnek, sůl a pepř. Touto směsí naplníme pečené oloupané papriky. Ty pak obalíme: nejprve v mouce, potom ve…
Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso z pupku (plát) si nakrájíme na 5 dílů, Každý díl nařízneme tzv. na motýlka, čímž znásobíme plochu masa a všechny takto vytvořené plátky přes potravinářskou…
Králičí stehna na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna očistíme, osolíme. Šalotky a česnek nakrájíme nadrobno.Pekáč vytřeme olejem, přidáme šalotky a česnek. Na ně položíme brambory a na ně králičí stehna.Než…
Jemné noky se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme všechny ingredience. Na sporák postavíme hrnec s lehce slanou vodou a přivedeme k varu.Na rozpáleném kastrolu s ghí a troškou olivového oleje…
Houbová směs
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje nebo sádle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit i na malé kostičky pokrájenou slaninu. Přidáme nasekaný česnek, protlak,…
Kuřecí játra s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu, jablko a mrkev nakrájíme na kousky, cibuli na proužky a česnek na plátky.Na kousku sádla opečeme slaninu.Přidáme…
Italské hříbkové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenItálie v létě, kdo by to dokázal odmítnout? Ale nemusíte nutně jezdit k moři, s tímhle receptem si ji snadno uděláte doma. Jednoduché, ale přesto delikátní rizoto s…
Špagety v nivě
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny pro milovníky sýra s ušlechtilou plísní naleznete v tomto receptu. Kvalitní těstoviny a aromatický sýr se při přípravě krásně spojí a ochutí. Jednoduché a…
Tortilly s mexico směsí a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocennejprve si uděláme pesto černé fazole předem naložené, uvaříme- nebo použijeme naložené scezené, krátce orestujeme na suché rozpálené pánvi do vyšší nádoby dáme fazole…
Tortilly s mexico směsí a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocennejprve si uděláme pesto černé fazole předem naložené, uvaříme- nebo použijeme naložené scezené, krátce orestujeme na suché rozpálené pánvi do vyšší nádoby dáme fazole…
Nakládaná směs sýrů s olivami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný hermelín je klasika, která sice neomrzí, ale není od věci si občas zkusit i něco nového. Pokud k Hermelínu přidáme ještě další sýry a náležitě je okořeníme,…
Vepřové nudličky na slanině s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMěkoučké a marinováním i podkladem ostatních surovin skvěle dochucené maso je v kombinaci s fazolkami připravenými na skus delikátní oběd. Jídlo je i odlehčené, má…
Telecí pečeně z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si předem naložíme. Osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Zalijeme olejem a přidáme promáčknuté stroužky česneku a na čtvrtinky pokrájenou cibuli. Necháme aspoň do…
Čočka s rajským protlakem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte čočku připravit i jinak než na kyselo. Čočka spolu s rozškvařenou slaninou a česnekem, provoněná tymiánem, promíchaná s trochou rajského protlaku, chutná…
Krémová polévka z řapíkatého celeru (trochu jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci rozpustíme kousek másla. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme smažit. Mezitím si očistíme zeleninu, nakrájíme na menší kousky a chvíli restujeme s cibulí.…
Rajská omáčka s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka je základní kámen dobrých omáček pro mnohou začínající kuchařku. Přidejte domácí kynuté knedlíky a budete za vycházející kulinářskou hvězdu pro vaše…
Farmářské kuře na másle s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenFarmářské kuře na másle s bylinkami je jednoduché, ale chutné jídlo, které spojuje bohatou chuť kuřete s aromatickými bylinkami a jemností másla. Kuře je pečené do…
Pikantní krkovička v bylinkové hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sádlo s nadrobno nasekanými bylinkami, hořčicí a utřeným česnekem.Nenaklapené maso na okrajích prořízneme aby se nekroutilo, osolíme a opepříme.Vzniklou…
Cuketa na kari s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa na kari s tofu, je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje jemnou chuť cukety s exotickým nádechem kari koření. Tofu dodává jídlu bohatý obsah bílkovin a je…
