Měkké řízky z kýty s trochu jinou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu naklepeme a nařízneme po stranách, aby se nekroutila.Z vajec a koření vymícháme emulzi, do které řízky namočíme přes noc, ale klidně i tři dny.Poté řízky obalíme…
Vegeta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jugoslávské česnekové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dáme do pekárne a program cesto. Medzitým vymiešame maslo, heru, syr, žltok, rozstlačený cesnak a vegetu. Z cesta urobíme 3 bochníky a rozvaľkáme…
Lososové filety s mraženou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLososové filety necháme rozmrazit, z obou stran osolíme, opepříme a posypeme koriandrem a grilovacím kořením. Vše raději s citem neb maso nechceme "přeostřit".Na větší…
Moje polévka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté mäso dáme do vody, vidličkou rozšľaháme a uvedieme do varu aj s pokrájanou cibuľou.Asi po 15 min. pridáme očistenú a nastrúhanú koreňovú zeleninu (slzičkové…
Zapékané brambory se zelím a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný a sytý oběd z jednoho pekáčku připravíme z brambor a dušeného kysaného zelí. Přidáme zeleninu, zalijeme vejci se smetanou a zapečeme. Před dopečením ještě jídlo…
Olomoucká cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme na obloučky. Olej nebo sádlo rozehřejeme a nakrájenou cibuli na něm opečeme.Zalijeme asi 1,5 litrem vývaru, přidáme jalovec, kmín a vaříme asi 20 minut…
Dušená zelenina s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si lahodnou kombinaci dušené zeleniny s rýží. Tento lehký a výživný pokrm spojuje čerstvou zeleninu dušenou do dokonalé měkkosti s nadýchanou rýží. Ideální…
Vydatná cuketová polévka s kedlubnou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenTato krémová polévka kombinuje jemnou chuť cukety s nasládlou mrkví a křupavou kedlubnou. Ideální pro chladnější dny, tato polévka vás zahřeje a dodá tělu potřebné…
Zelenina na kari
Recept ještě nebyl hodnocenZelenina na kari je svěží a aromatický pokrm inspirovaný indickou kuchyní, který nabízí bohaté chutě a pestré barvy v jednom talíři. Směs sezónní zeleniny je dochucena…
Polévka pro Anežku
Recept ještě nebyl hodnocenNejen vnučka autorky Anežka si bude pochutnávat na dobré polévce z kuřecího masa a zeleniny. Dochucovadla zvolte taková, která splňují požadavky na dětskou stravu - bez…
Vydatná bramborová polévka s krupkami nebo pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je ideálním jídlem pro chladné dny, kdy potřebujete zahřát a dodat energii. Kombinace brambor, kořenové zeleniny, hub a výživných krup nebo pohanky a…
Plněné rohlíčky - slané
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíčky z jogurtového těsta můžete plnit sladkou či slanou náplní. Vyzkoušejte houbovou náplň se zeleninou ochucenou oblíbeným kořením. Skvěle poslouží jako slané…
Cibulačka se sýrovými toasty
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli překrojíme napůl a poté krájíme na plátky.V hrnci rozpustíme domácí sádlo a v něm necháme cibuli zezlátnout. Poté ji zalijeme vínem a důkladně promícháme.Zalijeme…
Zapečené kuřecí maso na bramborách, pod cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky si uvarime v supke. Ochladnute osupeme a pokrajame; ulozime do maslom vymasteneho pekaca a osolime. V miske zmiesame smotanu, vajicko, sol, cierne korenie,…
Polévka z brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici obereme na růžičky, cibuli oloupeme na nakrájíme na menší díly, česnek oloupeme. Vše dáme do hrnce s vývarem nebo s bujonem a vaříme do měkka. Poté vše…
Italská mortadella
Recept ještě nebyl hodnocenDo misy dáme pomletý bôčik a dobre ho premiešame s ostatnými ingredienciami. Zmes odložíme na 12 hodín do chladničky. Mäsovou hmotou naplníme tlačenkový rukáv a konce…
Pivní špekáčky s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a papriku si nakrajime na platky. Spekacky si oloupeme a podelne narizneme a vnitrek spekacku potreme horcici. Zeleninu vlozime do zapekaci misky a trochu cibule…
Plněná bramborová placka
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie mäso, šampiňóny, papriku nakrájame na malé kúsky, bielu časť póru na jemné kolieska, a slaninu na menšie kocky. Do rozpáleného oleja vložíme kuracie mäso,…
Skleněné maso
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme boby do vody a druhý den je 30 minut vaříme. Maso, nakrájené na kostky, smícháme s bílkem (nemusí být celý) a Solamylem a smažíme na oleji. Po pár…
Sýrová roláda II.
Recept ještě nebyl hodnocenSýr si dáme do sáčku, zavážeme a vložíme do horké vody. Vaříme do té doby, než nám sýr dostatečně změkne. Měkký sýr rozválíme do tvaru obdelníku. Na náplň smícháme…
Houbové rizoto se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si rýži doměkka. Ve vodě uvaříme zeleninu a houby - do vody dáme sůl, kmín, provensálské k. Uvařenou zeleninu pokrájíme na menší kousky, dáme do mísy. Přidáme…
Chlebíková "pizza"
Recept ještě nebyl hodnocenChlieb poukladame na pekač, ktorý sme vystlali papierom.Chlieb natrieme kečupom, navrstvime nakrajanu alebo nastruhanu salamu, slaninu, klobasu-po chuti.Na to…
Falešná dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSójové plátky zalijte 1 litrem vody, osolte, opepřete, přidejte půlku cibule, 2 stroužky česneku a vařte asi 20 min. Potom plátky slijte, vymačkejte a nakrájejte na…
