Polévka mnoha chutí se strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu si nakrájíme, fazolky pokrátíme na malé části, pórek a mrkev na kolečka, brokolici na malinké růžičky a bramboru si nastrouháme. Cibuli nakrájíme…
Vegeta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lehká rýžová polévka s houbami a divokým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, celer a cibuli očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Oloupaný česnek prolisujeme. V hrnci rozehřejeme máslo a zeleninu na něm orestujeme. Potom ji zalijeme…
Dvojitá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si uvaříme najednou kroupy s fazolkama téměř do měkka a v pánvičce na oleji si opečeme nakrájenou cibuli, přidáme všechnu zeleninu a hlívu na malé kousky.…
Květákovo-masákové dukáty
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák nastrouháme na větších slzičkách do mísy, přidáme nadrobno nakrájené houby, lahůdkovou cibulku nadrobno, pak ještě nasekanou pažitku, smetanu(mléko),…
Rybí filé na rajčatech s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme cibuli nakrájenou na tenká půlkroužky. Přidáme osolenou a opepřenou rybu a dusíme do poloměkka. Potom vhodíme nakrájené rajče a vše společně dodusíme…
Kuřecí maso se švestkami a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli,česnek a maso.Okořeníme skořicí a malinko solí a přidáme 2 lžíce rajského protlaku,sušené švestky(pokud jsou švestky velké,tak je překrojíme…
Játrová pochoutka v bramboráku s hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenPlacky: Surové zemiaky ošúpeme, nastrúhame najemno, prelisujeme cesnak, cibuľu nakrájame nadrobno, dáme všetky koreniny, múku, vajcia, dochutíme. Pečieme na oleji placky…
Hutná zeleninová polévka s hlívou a majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme a nesekáme cibuli na drobné kousky. Na velké pánvi ji necháme zezlátnout na oleji. Již nyní do oleje přidávám majoránku, aby olej získal její chuť. Vše…
Nivovo-chlebová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si namočíme do mléka, aby změkly, do hrnce s vodou se zeleninovým vývarem nakrájíme chleba a vaříme.Kedlubnu a mrkev nastrouháme a na trošce oleje opečeme.Polévku…
Vepřové v zeleninové kapse
Recept ještě nebyl hodnocenZ lítkového cesta si upečieme kapsu, do ktorej budeme servírovať a bude to aj príloha k mäsu. Mäso si posolíme, posypeme provensálskym korením a vegetou a dáme opiecť…
Letní mix s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme si a nakrájame zeleninu (čo je v záhrade: mrkva ,petržlen, kaleráb, zelená fazuľka, žltá (zelená) ncuketa, pár zrniek kukurice, 1ks červenej papriky, 1ks…
Kuskusová polévka s hlívou, fazolemi a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky nemusíme namáčet, jsou malé a uvaří se brzy. Do hrnce si dáme trošku oleje, na něm osmahneme cibulku a česnek na plátky, přidáme pórek na polokroužky, mrkev na…
Fazolová polévka půl na půl
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočit přes noc.Uvařit fazole spolu s pokrájenou cibulí, pak polovinu hotových fazolí odebrat a druhou polovinu rozmixovat tyčovým mixérem, naředit vodou, přidat…
Tykev s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu pokrájame na mesiačiky a pomaly smažíme na oleji. Paradajky hodíme do vriacej vody, ošúpeme, pokrájame a pridáme k cibuli. Osolíme, trošku môžeme prisladiť.…
Zeleninová polévka s pangasem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme asi 3 litry vody,přidáme zeleninu,rybu nakrájenou na kostky,prolisovaný česnek,chilli,kmín,osolíme a uvedeme do varu.Mezitím si na másle orestujeme drobně…
Rozmarynova cesnecka à la 'poached egg'
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle orestovat nakrajenou cibulku, pridat nakrajeny porek, pote na male kosticky nakrajenou mrkev a jeste chvili za obcasneho michani restovat. Pote zalit cca 1-1…
Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky a cuketu nastrúhame (ja strúham najemno,ale ako má kto rád) a pridáme ostatné prísady.Syr vidličkou roztlačíme,ale nie úplne na kašu,aby zostali malé hrudky.Na…
Bůčková tlačenka asi jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVše dobře promícháme a naplníme touto směsí tlačenkový sáček. Pak zvolna vaříme 2 hodiny asi při 85°C
Kvalitní těsto na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenMúku si vysypeme do väčšej misky, spravíme si do múky malú jamku kam si nadrobíme droždie. Mlieko zohrejeme a trochou z neho zalejeme droždie, pridáme cukor, aby sme…
Bramborové zlaťáky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme, přidáme nastrouhaný česnek, sýr, na drobno nakrájený salám, vajíčko, koření dle chuti a promícháme. Tvarujeme placičky a smažíme na pánvi.
Cukínová hlavička
Recept ještě nebyl hodnocenDo prosáté mouky dáme prášek do pečiva, pokrájený salám a rohlíky na kostičky, hrubě postrouhanou a vymačkanou cuketu, sýr, žloutky, olej, utřený česnek, koření, sůl a…
Arabský twister alá KFC
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme salátem - uvedenou zeleninu nakrájíme na menší kostičky, počet kusů zeleniny jsem uvedla jen orientačně, každý si tam dá, jak to má rád. Zakápneme olivovým…
Kyselá houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli.Keď sú mäkké, tak ich zlejeme, prepláchneme vodou a rukou vyžmíkame. Na masle si osmažíme cibuľu.Po chvíli…
Cuketove placky a stouchane brambory
Recept ještě nebyl hodnocenCuketove placky: cuketu osupeme a nastruhame najemno. Stavu, ktoru pusti, vylejeme, inak sa placky budu rozpadavat pri prazeni. K nastruhanej cukete pridame vajce,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
