Houskové knedlíky II.
Recept ještě nebyl hodnocenHousky pokrájené na drobné kostičky polijeme rozehřátém máslem a lehce promícháme. Vejce rozšleháme s mlékem a solí, nalijeme na housky, přidáme prosetou mouku,…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jemný knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenVeka se nakrájí na 1 cm silné plátky. Vejce, mléko, troška mouky a sůl se rozšlehá vidličkou. Plátky se do tohoto namočí z obou stran a v rozpáleném oleji rychle mírně…
Švestková piškotová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a 3 lžic vody ušleháme sníh.do kterého přisypeme 50 g. cukru, žloutky, kůru, mouku, solamyl a pr. do peč. Nalijeme na plech vyložený papírem a upečeme. Upečený…
Nugátová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme bílky, sůl a 3 lžíce vody. Během šlehání přisypeme cukry. Na konec vmícháme žloutky, mouku, škrob, a pr. do peč. Dáme na plech a upečeme (200°C) 10 min. Upečené…
Piškotová balenka
Recept ještě nebyl hodnocenV misce dobře ušleháme bílky a vešleháme lžíci cukru. Nemůžeme-li našlehat starší bílky nebo bílky s naložených vajec, přidáme do nich trochu citrónové šťávy a šleháme…
Jahodová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků, soli a vody ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, postupně zašleháme žloutky, a ostatní suroviny. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem, uhladíme a…
Maďarský medový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMed mírně povaříme a přimícháme mouku. Necháme vychladnout. V rumu rozpustíme prášek do pečiva, přidáme oříšky, vejce, hřebíček a skořici a umícháme medovou hmotu. …
Tvarohový koláč č.3
Recept ještě nebyl hodnocenMouku dáme do mísy, přidáme mandle,cukr, sůl, a vejce a máslo. Rychle zpracujeme. Necháme odpočinout. Potom 2/3 těsta vyválíme. Vyložíme jím formu. Ze zbytku uděláme…
Tvarohový koláč č.3
Recept ještě nebyl hodnocenMouku dáme do mísy, přidáme mandle,cukr, sůl, a vejce a máslo. Rychle zpracujeme. Necháme odpočinout. Potom 2/3 těsta vyválíme. Vyložíme jím formu. Ze zbytku uděláme…
Tvarohový koláč č.2
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s vanilinem a 150 g. cukru. Rozpustíme tuk a vlijeme do směsi a rychle uděláme drobenku. Z tvarohu, vejce, cukru, pudink. Prášku, smetany a citr. kůry…
Tvarohový koláč č.1
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh rozmícháme s vejcem, cukrem a krupičkou a rozetřeme jej do tukem vytřené formy. Mouku s tukem a cukrem zpracujeme na drobenku. Těsto poklademe ovocem, posypeme…
Švestkový koláč 2
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na švestkový koláč z křehkého těsta, pečený v dortové formě a pokrytý vrstvou tvarohu a ovoce. Jeho příprava není složitá, jen je potřeba počítat s odpočinutím…
Třešňový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTřešňový koláč je klasický dezert, který spojuje jemné, máslové těsto s bohatou chutí šťavnatých třešní. Tento koláč je ideální pro každou příležitost, jeho příprava je…
Jablkový koláč č.4
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Jablka nahrubo nastrouháme, ochutíme citrónovou šťávou a promícháme s rozinkami a skořicovým cukrem. Tvaroh zředíme…
Jablkový koláč č.1
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, vajec, mléka, másla, prášku do pečiva, citrónové kůry a vanilkového cukru umícháme těstíčko husté asi jako na palačinky. Na dno vymaštěné formy naklademe…
Jablečný koláč 2
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené přísady dobře promícháme a dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Upečeme, a dokud je koláč teplý, potřeme ho citrónovou polevou (bílek, cukr, citrón nebo jen…
Koláč s vanilkovým krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme v chladu půl hodiny odležet. Pak těsto rozválíme na placku o 3 cm větší než je dno dortové formy. Těsto vložíme do…
Koláč z kynutého těsta s revení
Recept ještě nebyl hodnocenŘapíky listů reveně kadeřavé známe pod názvem rebarbora a používáme je do moučníků, knedlíků a zavařenin. Tentokrát z nich připravíme kynutý koláč posypaný drobenkou,…
Švýcarský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky přidáme kypřící prášek, osolíme, přidáme vychladlé máslo a vodu. Vymaštěnou formu vyložíme těstem tak, aby vznikl alespoň dvoucentimetrový okraj. Dno tě sta…
Skořicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky rozdrobíme droždí a máslo, přidáme vejce a 1 lžíci cukru. Uděláme těsto a vyválíme je na plát o něco větší než je dno formy. Dáme do nízké koláčové formy s…
Papouškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocen5 Vajec s 200g moučkového cukru ušleháme do pěny, postupně vmícháme 300g polohrubé mouky, prášek do pečiva, 200g rozehřátého másla a šlehačku. Těsto rozdělíme na tři…
Rybízová bublanina s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou buchtu s ovocem zná každý a jednoduše ji můžeme připravit kdykoliv se nám chce. Tato bublanina je také snadnou buchtou, ale přece jen vyšperkovaná k…
Rybízová bublanina s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou buchtu s ovocem zná každý a jednoduše ji můžeme připravit kdykoliv se nám chce. Tato bublanina je také snadnou buchtou, ale přece jen vyšperkovaná k…
Bublanina s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme do misky, přidáme cukr a vlažnou vodu. Elektrickými metlami šleháme asi 5 minut. Poté do hmoty lehce vmícháme mouku a zlehka promícháme. Těsto nalijeme…
