Pražské koláče
Recept ještě nebyl hodnocenLegendární moučník spojený historicky s pražskými kavárnami a cukrárnami 30 let minulého století. Odtud si nese i pojmenování. Příprava vypadá na první pohled složitě,…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Margot řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte doma oblíbenou českou Margotku a zároveň přemýšlíte, jaký upéct moučník na víkend, máme pro vás tip. Vyzkoušejte řezy s čokoládovým pudinkem a zakysanou…
Sobotní piškotové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenDezert s bohatou ořechovou náplní, který si můžete upéct i jako dort. Připravte si ho večer předem, rozleželý je ještě chutnější. Pokud se vám povede ho uchránit,…
Moje sýrová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŽe v jednoduchosti je nejen krása, ale i chuť, to přesně platí tady, u sýrové rolády. Plát z tučného sýra, který v sobě skrývá vařená vajíčka, zeleninu a lahodnou…
Ořechový dort s pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDoma vyrobený dort je vždy krásným a chutným dárkem pro oslavence. Vyzkoušejte tento recept na klasický dort s ořechovým základním těstem a krémem z pudinku, osvěžený…
Malé pohoštění pro hezké posezení
Recept ještě nebyl hodnocenChuťovky, podávané jako malé pohoštění při posezení s rodinou či přáteli, je pro každou kuchařku výzvou se tak trochu předvést. Fantazii se meze nekladou a je jen na vás…
Hnětýnky od maminky vykrajované
Recept ještě nebyl hodnocenHnětýnky jsou tradiční pečivo, které se peče o poutích a posvíceních. Pečou se jak kynuté, tak piškotové. Někde se vykrajují, jinde se plní do formiček. Velmi důležité…
Závin se zelím kysaným a masem uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenSlané záviny jsou oblíbeným pokrmem v mnoha rodinách. Náplň z uzeného masa spojeného s kysaným zelím vytvoří sytou svačinu nebo jednoduchou večeři. Výhodou na pohled…
Kefírová bábovka s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na bábovku důkladně vymažeme tukem a vysypeme strouhankou nebo kokosem.V misce ušleháme 3 bílky se 4 lžícemi vody do nadýchaného sněhu.Do druhé mísy dáme 3 žloutky…
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí válečky s mozzarellou jsou skvělou variancí na karbanátky či masové koule. Masová je směs je zahuštěná pouze troškou ovesných vloček. Přestože se jedná o dietní…
Pařížské rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVánoční cukroví nesoucí jméno po francouzské metropoli - to jsou pařížské rohlíčky, které si podle tohoto receptu můžete upéct u vás doma. Křehké těsto, luxusní krém, a…
Pařížské rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVánoční cukroví nesoucí jméno po francouzské metropoli - to jsou pařížské rohlíčky, které si podle tohoto receptu můžete upéct u vás doma. Křehké těsto, luxusní krém, a…
Křehký koláč s mákem a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenKoláče z křehkého těsta patří k nejoblíbenějším moučníkům. Těsto vonící máslem se na jazyku rozpadá a koláč je plný tvarohové a makové náplně. Chutný vydrží i několik…
Rychlé nešlehané kokosky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme. Necháme v chladu 2-3 hodiny.Plech vyložíme pečícím papírem. Z kokosové směsi uděláme kuličky a dáme ve větších rozestupech na plech s…
Kuličky z mletého masa pečené se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa drobně nakrájíme cibuli, slaninu a přidáme všechny ostatní suroviny. Řádně promícháme a namočenýma rukama děláme kuličky, které dáme do pekáčku vytřeného…
Mřížkový koláč - osvědčený
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční recept přináší dokonalou kombinaci křehkého a bohatého těsta, které se harmonicky snoubí s krémovým tvarohem a sladkými povidly. Povrch koláče můžete…
Mřížkový koláč - osvědčený
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční recept přináší dokonalou kombinaci křehkého a bohatého těsta, které se harmonicky snoubí s krémovým tvarohem a sladkými povidly. Povrch koláče můžete…
Řezy Eskymo
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníky z plechu mají mnoho výhod. Dobře se skladují, velikost porcí se krájí dle potřeby a většinou jich je větší množství. Tento moučník připomínající kokosovou…
Polévka "Babiččino tajemství"
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, petržel a cibuli nastrouháme na jemno. V hrnci rozpustíme máslo a nastrouhanou zeleninu krátce orestujeme, zalijeme horkou vodou, přidáme petrželku, osolíme a…
Cibulačka po česku
Recept ještě nebyl hodnocenDo vývaru vložíme na kolečka nakrájené cibule, opepříme, povaříme do změknutí cibule, přidáme rozšlehané vejce a ještě krátce povaříme. Slaninu nakrájíme na kostičky,…
Kachní polévka se svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenKrky vložíme do studené vody, osolíme a pomalým varem - táhnutím uvaříme vývar. Pak procedíme a maso následně po lehkém prochladnutí obereme.Vývar dáme znovu vařit s…
Morkové knedlíčky jemné - zavářka do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenJeště teplý morek si vyklepneme do misky,přidáme lžíci mouky,2 lžíce strouhanky,žloutek,sůl,pepř,najemno nasekanou petrželku a zamícháme .Dle potřeby přidáme ještě…
Žloutkové věnečky podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutkové věnečky jsou fenoménem nejen české cukrařiny. Slavný cukrář Josef Maršálek se podělil o svůj recept na věnečky plněné francouzským crème pâtissière a s…
Choux au craquelin (francouzské větrníčky)
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní si připravte krém. Mléko s máslem a vydlabanou vanilkou zahřejte na 80 ˚C. Žloutky prošlehejte s cukrem a škrobem. Do žloutků vlejte horké mléko a prošlehejte…
