Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme a smícháme s kmínem. Touto směsí potřeme ocásky i bůček, mírně osolíme. Červenou cibuli nakrájíme na kolečka, kterými vyložíme dno zapékací misky. Na…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme a smícháme s kmínem. Touto směsí potřeme ocásky i bůček, mírně osolíme. Červenou cibuli nakrájíme na kolečka, kterými vyložíme dno zapékací misky. Na…
Červené řepové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenDo trouby předehřáté na 180° C dáme na plechu upéct omyté řepy zabalené do alobalu . Trvá to asi 50-60 min podle velikosti řepy. Po půlhodině pečení připravíme rizoto.Na…
Znojemská okurková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme, oškrábeme, nakrájíme na malé kostičky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, jen aby byly ponořené a uvaříme s kmínem a špetkou soli doměkka. Než se brambory…
Rychlá hrstková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČočku, fazolky Mungo a houby namočíme na noc do vody, každé zvlášť. Druhý den dáme vařit fazolky s houbami a bujónem. Až začnou fazolky měknout, přidáme pohanku, cibulku…
Americká krémová polévka z tykve
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu alebo cuketu umyjeme,vyberieme semená a dužinu pokrájame na kocky.Cibuľu a 1 strúčik cesnaku osmažíme na oleji,pridáme tekvicu a zemiaky pokrájané na kocky.Znovu…
Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme troubu na 220°C. Maso dobře omyjeme, osušíme a pořádně vmasírujeme česnek utřený se solí. Necháme 20 min odpočívat. Mezitím si do pekáčku rozložíme cibuli…
Exotická čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, propláchneme a vaříme 10 minut. Na oleji ve větším hrnci orestujeme mrkev a celer, dokud nezezlátnou, pak přidáme cibuli, po chvíli papriku a nakonec…
Cibulová polévka s drožďovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme múku, orestujeme a zalejeme vývarom. Dosolíme a varíme 15 minút. Polievku rozmixujeme a zavaríme do nej halušky.…
Cuketová polévka II
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a přidáme pokrájenou slaninu.V kastrolu necháme cibuli se slaninou…
Neklasický guláš s uzeninou, špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý špenát pečlivě omyjeme a v trošce osolené vody ho přibližně pět minut povaříme. Pak špenát přelijeme na síto a vymačkáme lžící nadbytečnou vodu. Špenát…
Okurková polévka-nevařená
Recept ještě nebyl hodnocenPředem si uděláme zeleninový vývar a necháme ho vychladnout. Na pánvi opečeme na proužky nakrájenou anglickou slaninu. Okurky opláchneme a několik podélných plátků si…
Nudle s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve slané vodě, scedíme a promícháme a trochou oleje. Propláchneme rýži a dáme do hrnce a zalijeme 2dl vývaru,osolíme a uvaříme do měkka. Vychladlou…
Mangoldová polévka s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujte brambor a cuketu nakrájené na kostičky. zalijte zeleninovým vývarem a přidejte listy mangoldu. Pokud máte mangold už vzrostlejší, tak doporučuji ho…
Bramborové kari s hráškem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátko opražíme nadrobno narezanú cibuľu spolu s prelisovaným cesnakom, nasekaným zázvorom, chilli papričkou a kari.Vložíme na malé kocky nakrájané zemiaky a…
Penne s houbovým ragú
Recept ještě nebyl hodnocen1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. 2. Houby očistěte a nakrájejte na menší kousky. 3. Cibuli oloupejte a nadrobno nasekejte. 4. Na rozpáleném másle…
Krémová bramborovo-houbová polévka a svítek s libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Brambory očistíme, nakrájíme na větší kostky, dáme do hrnce a zalijeme vývarem. Pak přidáme do hrnce očištěné, nakrájené a oprané houby (sušené předem…
Kukuřičná polévka s cornies
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji dozlatova, zalijeme ji zeleninovým vývarem a pár minut povaříme.Přidáme kukuřici, mléko a dvě třetiny smetany, vsypeme…
Polévka z červené čočky, cizrny a quinoi
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej a vložíme na něj cibuli, mrkev a celer, vše nakrájené na malé kostičky. Zeleninu asi 5 minut necháme restovat. Přidáme nadrobno nakrájený…
Bylinková čočka se špenátem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, propláchneme a namočíme tak na 1 až 2 hodiny do vody. Mezitím dáme vařit maso s oloupanou cibulí, petrželí a mrkví, přidáme koření. Přivedeme k varu a…
Těstovinový hrnec s fazolemi, pórkem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocen1/ Ve vetší nádobě rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm omytý, na kolečka pokrájený pórek. Přimícháme rajčatové pyré, zamícháme a přilijeme sterilovaná rajčata a…
Vydatná hrášková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce: hrášek, oloupané brambory na kousky, vývar - cca 10min vařit do změknutí brambor.Část hrášku odebrat stranou, zbytek polévky rozmixovat.Dochutit pestem, vrátit…
Papriky plněné černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme šošovicu, osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom. Povaríme 15 minút (tekutina sa musí vydusiť). Pridáme…
Kapustová polévka s droždím
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme dvě kostjy čerstvého droždí a necháme ho rozpustit a zase srazit.Vmícháme lžíci kmínu, ovesné vločky a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
