Kopřivačka-polévka pro zdraví
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivy mají příjemnou svěží chuť a dodají našemu tělu spoustu prospěšných látek. V tomto pokrmu je použijeme nejen do polévky, ale i do zavářky na způsob svítku, která…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémová ředkvičková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z prvních druhů jarní zeleniny jsou ředkvičky. Díky své chuti se hodí pro přípravu dobré polévky. Krémová polévka provoněná bylinkami, zjemněná smetanou a sýrem,…
Špenátová polévka s řapíkatým celerem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát je doslova nabitý spoustou prospěšných látek. Jarní krémová polévka je plná chutí a díky ricottě je krásně jemná. Před podáváním ji můžete ozdobit smetanou a…
Jetelová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJetel je velmi rozšířený, najdeme ho na loukách i v zahradách. Připravit z něj můžeme chutnou svěží polévku, do které přidáme i řeřichu a brambory. Polévku podáváme…
Sedmikrásková pohádka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte na trávníku sedmikrásky? A vite to, že tato kvítka jsou nejen jedlá, ale podle zkušených bylinářů mají i značné benefity pro naše trávení? Přidejte je do svého…
Lehká polévka ze syrovátky a podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenKdo má rád polévky z mléka, podmáslí nebo syrovátky, jistě si pochutná i na téhle zeleninové, plné bylinek. Na její uvaření, budete potřebovat pár minut času, minimum…
Ředkvičková polévka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazná chuť ředkviček vynikne v této dobré jarní polévce. Navíc v ní využijeme i listy ředkviček. K dochucení použijeme trochu muškátového oříšku a polévku zjemníme…
Jarní polévka se srdíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenV této výborné polévce použijeme mnoho darů jarní přírody. Kopřivy, popenec, šťovík i sedmikráska nejsou totiž jen plevelem, jsou plné vitamínů a chutnají skvěle.…
Pošírovaný chřest s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z dalších kuchařských vychytávek je pošírování, které je sice náročnější, ale s podrobným návodem jej zajisté bravurně zvládnete. Vyzkoušejte pošírovaný chřest,…
Jarní chřestovo-hráškové risotto
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si to pravé krémové italské risotto, s kulatozrnnou rýží arborio, v jarní variantě s čerstvým chřestem a mladým hráškem. Již první sousto příjemně potěší vaše…
Ředkvičkové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře jsou ředkvičky nejšťavnatější. Lehce je orestujte a přidejte do krémového rizota s mascarpone. Ředkvičky díky restování ztratí svojí štiplavou chuť a rizoto…
Brynzová polévka se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTuto jednoduchou krémovou polévku ze špenátu či mangoldu a brambor podáváme posypanou vejci vařenými natvrdo a rozdrobenou brynzou. Díky jemné chuti a pěkné zelené barvě…
Ředkvičková polévka s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenZ ředkviček a celeru uvaříme zajímavou krémovou polévku, ve které nepřijdou nazmar ani listy ředkviček. Polévku podáváme ozdobenou lžící zakysané smetany a nakrájenými…
Chřestová polévka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNeudělat si v sezóně čerstvého chřestu krémovou polévku by byl úplný hřích. Nejlépe chutná, pokud v jemném krému zůstanou nerozvařené na skus pevné a křehké hlavičky…
Rýžová polévka s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je nejen snadná na přípravu, ale také bohatá na vitamíny a minerály, což z ní činí skvělou volbu pro celou rodinu. Tento jednoduchý, ale výživný recept je…
Ředkvičkový krém s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenTuto výbornou polévku z ředkviček a brambor okořeníme výrazně aromatickým kořením, přidáme trochu chilli a na závěr rozmixujeme a zjemníme kokosovým mlékem. Horký krém…
Chřestová polévka s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenZelený sladký hrášek skvěle doplní sezónní jarní chřest v této chutné krémové polévce. Stejně tak jako křehké špičky chřestových výhonků. Naberte si rychle plný talíř,…
Pampelišková polévka podle Lidušky
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá pampeliška má v kuchyni mnoho využití. Z listů pampelišky, chleba a vývaru můžeme připravit tuto dobrou polévku, která je díky smetaně krásně jemná. Podáváme ji…
Telecí líčka na kmíně a okurkách, z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenVaření v tlakovém hrnci, neboli papiňáku, je rychlé a takřka bezpracné. Pod poklicí necháme podusit telecí líčka na kmínu a cibuli, které pak dochutíme kyselými okurkami…
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicová polévka se v našich jídelníčcích již dávno zabydlela. Recepty se liší, každý kuchař přidám trochu své fantazie. Tato s brynzou, podle našeho receptu, je opět…
Kedlubnové zelí s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenJako alternativu k zelí můžeme použít dobrou dušenou směs strouhané cukety a kedlubny. Ochutíme ji kmínem a zahustíme bramborou. Díky tomu není nutné používat žádnou…
Vydatná cuketová polévka s kedlubnou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenTato krémová polévka kombinuje jemnou chuť cukety s nasládlou mrkví a křupavou kedlubnou. Ideální pro chladnější dny, tato polévka vás zahřeje a dodá tělu potřebné…
Zeleninová pánev se šafránovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenI bezmasý pokrm může být výživný, pikantní a oku lahodící. Arborio je druh japonské rýže pěstované v Itálii. Má kašovitou konzistenci, přesto zůstává při vaření pevná na…
Pečené kapie s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kuskusu je snadná, navíc jde velmi dobře kombinovat. Ochutnejte ho smíchaný s pečenými kapiemi a cuketou a jistě si pochutnáte. Výraznou chuť dodává jídlu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
