Zelníky s olomouckými tvarůžky a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí prsty dobře v misce rozdělíme, pokud jsou větší kousky, je dobré zelí překrájet.Nakrájíme anglickou slaninu a olomoucké tvarůžky na drobné kousky.Do zelí přidáme…
Zelí Kysané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Segedín z kuřecích drobů bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka a žaludky opracujeme a větší kousky nakrájíme. Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme do hněda.Přidáme papriku, zamícháme, protlak a po krátké chvíli…
Voňavá inspirace z jedné mísy
Recept ještě nebyl hodnocen1. Brambory na kostky na másle osmahneme s přidáním česneku na plátečky, opepříme,příp.dosolíme. 2. Cibulku osmahneme (trochu odebrat do sekané), přisypeme zelí a…
Bermská mísa z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na nudličky a podusíme na sádle, přidáme kyselé zelí s jalovcem, promícháme a zalijeme vínem a vodou. Přidáme slaninu, vepřová žebírka, nebo ramínko,…
Smetanový lepenec
Recept ještě nebyl hodnocenDo osolené vroucí vody dáme vařit brambory (možno oloupat i po uvaření ). Na oleji připravíme cibulku, kterou osmažíme dozlatova. Přidáme nakrájené kysané zelí,…
Závin s kysaným zelím a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCesto vyvaľkáme, posypeme strúhankou. Na cesto rozložíme vyžmýkanú a narezanú kyslú kapustu, posypeme cukrom a uložíme plátky cvikly, klobásy a posypeme syrom. …
Zelný koláč se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na vále posypaném moukou na velikost plechu. Cibule najemno pokrájíme, zpěníme na oleji, přidáme kysané zelí, oloupané nakrájené jablko bez…
Maminčina kapustnice
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce s vodou dáme vařit kysané zelí, na kostičky nakrájenou slaninu, houby a protlak. Osolíme a opepříme. Když je zelí měkké, přidáme jíšku, papriku a česnek.…
Polévka čočkovice na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku si dáme vařit se slanou vodou a zeleninovým vývarem. Mezi tím si osmažíme na tuku nakrájenou cibuli, osmažíme ji a přidáme mouku, uděláme jíšku a dáme do čočkové…
Listový závin se sezamovými semínky, s klobáskou a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále, posypaném hladkou moukou, rozválíme listové těsto. Těsto potřeme bylinkovým pestem a na střed těsta navršíme miniklobásky, které rozřízneme podélně a řezem…
Koláč s kysaným zelím a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme na vál a uprostřed uděláme důlek. Přidáme sůl, změklé máslo, vejce a vodu. Vypracujeme hladké těsto a na hodinu ho uložíme do lednice uležet.Slaninu…
Karboš-bramboš-zeloš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso na karbenátky spojíme s ostatními surovinami, vytvoříme asi 3 kusy karbenátků a osmažíme na oleji. Ze syrových brambor, vajíčka, česneku a ostatních surovin…
Chlebový závin
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové těsto vyjmeme, propracujeme a vyválíme na placku, která má jeden kraj silnější, druhý…
Kadlíkovo kuře na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenZe čtyř velkých zadních kuřecích čtvrtek jsem okrájel tuk, maso nasolil a posypal sušeným drceným česnekem. Nechal den obležet. Druhý den jsem do pekáčku nakrájel…
Nízkokalorická zelnice-couračka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej, rozpálíme jej a přidáme cibuli a lžičku kmínu, smažíme tak dlouho, dokud nezlátnou okraje . Přidáme papriku a po 2 vteřinách zalijeme vdou. Přidáme…
Hráškové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKrúpy uvaríme domäkka. Kyslú kapustu vyžmýkame a narežeme nadrobno. Zemiaky nastrúhame najemno ( ako na placky ), pridáme kapustu, uvarené krúpy a hrášok. Pridáme…
Chlapské buchty s klobásovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravte náplň. Cibuli, slaninu a klobásu nakrájejte na malé kostičky. Slaninu vložte do suché pánve, nechte ji pustit tuk a pak teprve přisypte cibuli, po…
Zelné knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNarezanú anglickú slaninu orestujeme, premiešame s rožkami a najemno pokrájanou kapustou. Primiešame vajcia rozšľahané v smotane, soľ a múku. Z cesta formujeme guľky (…
Zelí s cuketou - třetinové
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy zelí překrájíme a dáme do kastrolu. Část nálevů přilejeme k zelí - zbytek si uchováme pro případné dochucování. Cuketu nastrouháme a přidáme do kastrolu se…
Čabajková pomazánka s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenČabajku oloupeme a umeleme, zelí vymačkáme a pokrájíme, papriku také nakrájíme na drobno. Vše smícháme a ochutíme.
Svátková vepřová se zelím a cmundou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku nakrájím na plátky, naklepu, osolené a opepřené opeču na rozpáleném tuku. Nebo také nasucho na grilovací pánvi. Uschovám do tepla. Brambory nastrouhám,…
Tousty s paprikášem
Recept ještě nebyl hodnocen2 plátky natřeme pomazánkovým máslem. A pak na něj pokládáme sýr, salám a kysané zelí. Kdyžtak koření a dáme zapéct do zlatova. Až bude do zlatova můžeme namazat…
Šťavnaté podzimní kuře
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, celer a cuketu nastrouháme do hlubší zapékací misky.K nastrouhané zelenině přidáme kysané zelí, osolíme, opepříme,přidáme majoránku a promícháme se sádlem.Osolené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
