Kristina Šemberová je odbornicí na retro recepty

Kristina Šemberová je novinářka, která se specializuje na recepty dob dávno minulých, především na dobu první republiky. Na sociálních sítích ji najdete pod názvem Retrovaření, vydala několik výjimečných příběhových kuchařek a svými články v seriálu Retro vaření obohatila i web Top recepty.

Recepty první republiky

Díky Kristině, která recepty vyhledává v dobových kuchařkách, novinách či zápisnících, si můžete vyzkoušet uvařit třeba chřestový salát. Můžete se také dočíst, jak připravit čaj o páté, dávno zapomenutý rituál. Ti odvážnější možná ocení hogo fogo recept na ústřice.

Retro pečení

Mezi tradiční české recepty patří například poctivá bublanina. Recept na bábovku může být starý klidně i sto let, a přesto bude výsledek vynikající. Za vyzkoušení jistě stojí i prvorepublikový recept na rozplývající se laskonky.