Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Odrůdy opakovaně plodících malin se na zahradě opravdu vyplatí. Péče nepotřebují až tak moc, přitom až do prvních mrazíků můžete sbírat lahodné a krásné plody. Výborně chutnají čerstvé, takové jsou samozřejmě nejzdravější, ale pokud jich máte dostatek, vyzkoušejte i jednoduchý dezert.

Maliníky potřebují hlavně vláhu a živiny, také by jejich okolí nemělo být zaplevelené. Rostlinám prospívá správný řez a pravidelná péče. Pokud máte na zahradě jen několik rostlin, dá se to snadno zvládnout, ale větší plochy jsou už náchylné k zarůstání plevelem. Chutné plody před konzumací obvykle ani neoplachujeme, na rozdíl od jiného ovoce, protože jsou velmi jemné a choulostivé.

Maliny v naší kuchyni

Maliny jsou výborné do koktejlů nebo také do smoothie - využijeme tímto způsobem čerstvé i mražené plody. Mražení malin je záležitostí chvilky. Maliny se dají i tepelně upravit, můžete z nich připravit marmeládu nebo sirup, případně nejrůznější pečené i nepečené moučníky

Malinový pudink s malinovou omáčkou

Tento dezert má nejen krásnou barvu, ale také výborně chutná. Pokud máte vhodné formičky, tak tohle je přesně chvíle, kdy je s úspěchem využijete. Nadšené pak budou nejen děti.

  1. Budete potřebovat pudinkový prášek s malinovou příchutí. Je už na vás, jestli použijete mléko obyčejné kravské nebo některé z alternativních. Množství cukru si určíte sami podle vlastní chuti.
  2. Z mléka a pudinkového prášku uvařte pudink. Malinový bude mít krásnou barvu, ale můžete dát přednost i jiné příchuti. Pokud s vařením pudinku zatím nemáte mnoho zkušeností, podívejte se, jaké jsou nejčastější chyby při přípravě pudinku.
  3. Ještě horký pudink nalijte do malých plastových mističek a nechte vychladnout.
  4. Připravte si omáčku z malin a malého množství krupicového cukru, i do omáčky budete potřebovat trochu pudinkového prášku, také malinového. 
  5. Vychladlý pudink vyklopte z misek na talířky, doplňte lahodnou malinovou omáčkou a ozdobte lístky máty a čerstvými malinami.
  6. Tip: Možná nemáte po ruce maliny, ale dobrou zprávou je, že dezert lze udělat i z dalších ovocných druhů, dokonce je můžete kombinovat.

Tuto velmi jednoduchou dobrotku připravíte snadno za pomoci kompletního znění receptu na malinový pudink s omáčkou z čerstvých malin. Nezapomeňte si na pomoc pozvat děti, pokud je doma máte, příprava je možná tak nadchne, že příště už dezert budou chtít chystat samy.

Troufáte si i na něco složitějšího? Máme pro vás trochu náročnější recept na zákusek, který vás jistě okouzlí už na pohled:

 

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli