Cukroví bez cukru? Jde to. Díky našim tipům nepřijdete o sladké Vánoce

Mnozí z nás mají natolik pevnou vůli, že si odepřou i vánoční cukroví. To ale není nutné, máme pro vás tři skvělé tipy k přípravě zdravého cukroví, které nejvíce ocení rodiče malých dětí. Vyzkoušejte ho s námi.

Cukroví bez cukru zní opravdu nesmyslně. Ale ano, cukroví lze opravdu připravit bez cukru. Už žádné výčitky a omezování se, s našimi tipy si užijí svátky naplno i ti, kteří si z jakéhokoliv důvodu odpírají cukr. Vsaďte zkrátka na jiná sladidla.

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Hodnocení 10×

Existuje jednoduché, nepečené a zároveň chutné cukroví? Určitě ano! Vyzkoušejte s námi raw cukroví bez přidaného cukru

Špaldové perníčky

Co by to bylo za Vánoce bez perníčků. Stačí se přiklonit ke zdravější variantě a nepřijdete o ně. Na tuto dobrotu je potřeba:

300 g hladké špaldové mouky
3 lžičky perníkového koření
1 lžička jedlé sody
100 g medu
60 g másla
2 vejce
Smíchejte sypké suroviny, poté přidejte tekuté a vypracujte pevné těsto. To nechte odpočinout v lednici do druhého dne. Poté těsto vyválejte na 5 mm silný plát a vykrajujte libovolné tvary. Potřete je rozšlehaným vejcem a pečte při 150 °C přibližně 5 minut na plechu vyloženým pečicím papírem.

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Hodnocení 15×

Jak upéct mrkvové cukroví? Jde to i bez přidaného cukru. Vyzkoušejte také výtečné mrkvové koláčky a řezy s tvarohovou náplní

Kokosky

Tyto kokosky si zamilují nejen ti, kteří mají rádi sladké, ale i ti, kteří se snaží co nejvíce vyřadit mouku ze svého jídelníčku. K jejich přípravě potřebujete:

1 a ¾ hrnku strouhaného kokosu
½ hrnku mandlové mouky
¾ hrnku javorového sirupu
¾ hrnku čekankového sirupu
semínka z jednoho vanilkové lusku
špetku soli
Ze všech surovin vypracujte těsto, ze kterého tvarujte malé kuličky, které poté dejte na plech vyložený pečicím papírem. V předem vyhřáté troubě na 180 °C pečte 10 minut. Hotové kokosky nechte na pečicím papíru vychladnout.

Kávová zrna bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 30 min

Mandlová kolečka - bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Datlové sušenky bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mnamnoule 60 min

Linecké cukroví

Toto cukroví je neodmyslitelná součást pohoštění na vánoční tabuli. A my víme, jak docílit zdravější verze, ke které je potřeba:

200 g mandlové mouky
130 g hladké (špaldové) mouky
100 g celozrnné špaldové mouky
120 g másla
120 ml javorového sirupu
špetka soli
kůra z jednoho citronu
Smíchejte sypké suroviny, k nim přidejte ostatní a vypracujte těsto, které dejte nejlépe do druhého dne odpočívat do lednice. Poté těsto vyválejte za pomoci pečicích papírů, vykrajujte vámi zvolené tvary a ty skládejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 4-6 minut při 180 °C do zrůžovění – cukroví je potřeba hlídat. Po úplném vychladnutí můžete slepovat oblíbenou marmeládou.

Mohlo by vás zajímat

Pečeme z omezených zásob: Jak na žloutkové řezy bez žloutků a koláče bez cukru?

Vybrali jste si z našich tipů? Napište nám vaše zkušenosti s přípravou cukroví bez cukru do komentáře, těšíme se.

Tento tip je užitečný (2×)

Vánoce a vánoční cukroví

Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.

Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.

Mohlo by vás zajímat: