Jak dlouho péct kuře v remosce, aby bylo šťavnaté a křupavé? Radíme začátečníkům
Příprava kuřete v remosce je snadná a výsledek stojí za to. Důležité je hlídat čas, aby maso zůstalo šťavnaté a nevysušilo se. Poradíme vám, jak dlouho péct kuře podle jeho velikosti a jak dosáhnout jeho dokonalé chuti.
Pečené kuře je jedním z nejoblíbenějších pokrmů, který si můžeme připravit. Pokud nemáte troubu nebo hledáte úspornější způsob pečení, remoska je ideálním řešením. Jak dlouho kuře v remosce péct, aby bylo dokonale propečené? To si podrobně vysvětlíme v tomto článku.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak dlouho péct kuře v remosce
Remoska zajistí díky rovnoměrnému ohřevu šťavnaté maso a křupavou kůrku, které navíc dosáhnete téměř bez práce.
- Než kuře vložíte do remosky, je důležité ho řádně připravit. Maso důkladně osolte a pro lepší chuť přidejte bylinky, česnek nebo máslo pod kůži. Kdo chce mít maso ještě lahodnější, předem naloží kuře na několik hodin do marinády.
- Kuře můžete péct v celku, ale vždy musí jít zavřít víko. Praktičtější je kuře rozdělit alespoň na poloviny, ideálně na čtvrtiny.
- Podle velikosti se kuře peče zhruba 70–90 minut. Vhodné je ho v polovině pečení otočit a pravidelně přelévat výpekem.
- Samotná stehna se pečou 45–60 minut a prsa jsou hotová za 30–40 minut.
- Pro jistotu můžete maso kontrolovat teploměrem nebo teplotní sondou, přičemž teplota masa by měla dosáhnout minimálně 72 °C.
- Po upečení nechte kuře odpočinout ve vypnuté remosce. Stačí 10 minut, během kterých se uvolněná šťáva vstřebá zpět do masa - díky tomu bude ještě šťavnatější.
Pečení kuřete v remosce je jednoduché a výsledkem je šťavnaté maso s křupavou kůrkou. Stačí dodržet správnou dobu pečení podle velikosti kuřete a pár triků pro lepší chuť. Vyzkoušejte tento způsob přípravy a užijte si dokonale upečené maso bez zbytečné námahy.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře