Jak dlouho péct mrkev a celer? Upečte si zeleninu jako zdravé zobání k televizi
Mrkev a celer se řadí mezi kořenovou zeleninu, kterou si často sami pěstujeme na zahrádce a v kuchyni poté hojně využíváme. Pečená mrkev a celer ve formě koleček nebo hranolků je chutnou přílohou k obědu nebo zdravým zobáním k televizi.
Kombinaci mrkve a celeru nalezneme v mnoha receptech. Tato zelenina nesmí chybět při vaření domácího vývaru, při přípravě mnoha omáček pod maso, ale výborná je i celerovo–mrkvová pomazánka.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak dlouho se peče mrkev a celer
Malé mrkvičky můžeme péct v celku, větší kusy mrkve (stejně jako celer) nakrájíme na kolečka, kostky nebo hranolky. Zeleninu pečeme do změknutí na 190 °C zhruba 30 minut. Během pečení zeleninu alespoň jednou promícháme, aby se opékala rovnoměrně ze všech stran.
Pečená zelenina je výbornou přílohou k masu, ve větším množství ale hravě zastane i funkci hlavního jídla. Zkuste si kromě celeru a mrkve upéct například i červenou řepu, dýni a lilek - uvidíte, jak skvěle vás zasytí. Přejeme dobrou chuť.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře