Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníčky představují jakýsi pomyslný start vánočního pečení. Začíná se s nimi nejdříve, aby do Vánoc změkly, ovšem receptů na měkké perníčky je hned několik. Co ale zdobení? Hledáte něco jednoduššího, než je zdobení bílkovou polevou? Pak pro vás máme skvělý videonávod.

Zdobení perníčků vždy nedopadne tak, jak jsme si to představovali. Bílková poleva může být řídká, nebo naopak moc hustá, případně se vaše představa vysněných motivů může výrazně lišit od skutečnosti. Pokud nechcete ztrácet čas, zkuste náš videonávod, který vám ukáže, jak ozdobit perníčky s efektem březové kůry

Jak na perníčky s dekorem březové kůry? 

Perníčky s dekorem březové kůry budou na svátečním stole vypadat skvěle. 

  1. Připravte si oblíbené těsto na perníčky a vykrájejte z něj libovolné tvary. 
  2. Do misky dejte bílé potravinářské barvivo, zakápněte alkoholem a smíchejte.
  3. Směs natřete na ještě syrové vykrájené perníčky a špejlí vytvořte rýhy. 
  4. Nebojte se přitlačit. Po upečení dostanou perníčky krásnou dřevěnou strukturu. 

Sladké pečivo tmavě hnědé barvy, jehož původní receptura se skládala z medu, mouky a pepře. Právě pepř dal vzniknout slovu perník, původně peprník. V dnešní době je typická směs skořice, hřebíčku,… Podívejte se na všechny perníčky.

Perníčky lze zdobit všelijak 

Pokud vás efekt březové kůry příliš nenadchl, můžete vyzkoušet i jiné možnosti. Například pomocí kakaa vytvoříte popraskaný efekt a se špejlí pak i efekt dřeva

Další tipy a triky