Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Díky mikrovlnné troubě je ohřívání pokrmů natolik snadným úkonem, že to zvládnou i malé děti. Ne vždy je však k dispozici, a tak se musíme spolehnout na jiné postupy ohřevu jídla. Jak na to? To vám nyní prozradíme.

Mikrovlnná trouba rozděluje společnost. Jedni tvrdí, že ohřívání pokrmů v ní není ani z malé časti zdravé, jiní na ni nedají pro její rychlé použití dopustit. Tak či tak, někdy může nastat situace, kdy je potřeba si ohřát jídlo. Jak na to bez mikrovlnky?

Jak ohřívat bez mikrovlnné trouby

Pokud vám mikrovlnka právě vypověděla službu nebo ji ani používat nechcete a neplánujete, nemějte obavy z ohřevu jakýchkoliv pokrmů. Všechno jídlo se dá ohřát (rozpéct) i bez ní. Navíc mnohem lépe - žádný horký talíř a studený pokrm.

  1. Ohřev nad párou je nejlepší volbou například v případě knedlíků, vařené zeleniny či rýže, která díky tomu nepřijde o žádnou ze svých vlastností.
  2. Masové a zeleninové směsi nebo například husté omáčky snadno ohřejete za pomoci hrnce, kterému nejprve potřete dno máslem. Vytření máslem není potřeba, pokud je potřeba ohřát klasické zeleninové a masové polévky (vývary).
  3. Ohřívání masa, řízků či placiček hravě zvládnete na pánvi vytřené tukem nebo v horkovzdušné fritéze bez použití jakéhokoliv množství oleje.
  4. Zapečené pokrmy či větší množství jídla se nebojte vložit v pekáči do trouby, důležité však je pokrm zakrýt alobalem, aby si zachoval šťavnatost.
  5. Ve vodní lázni se skvěle prohřeje bramborová kaše, ale také krupice a jiné pokrmy, které jsou velmi náchylné k přichytávání se ke dnu hrnců.

Znáte nějaké vychytávky, jak ohřívat jídla bez mikrovlnné trouby? Podělte se s námi o své nápady v komentářích, budeme se těšit. Zároveň přinášíme tip na syté a dobře ohřívající se jídlo, kterým není nic jiného než klasický buřtguláš. Dáte si?

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky