Jak udělat majonézu bez vajec? Poradíme jednoduchý recept na majonézu, která během chvilky při mixování krásně zhoustne
Majonéza se čas od času rozhodně hodí, a to hlavně při slavnostních příležitostech, a když připravujeme různé pomazánky a saláty. A pokud ji chcete tentokrát vyzkoušet bez použití vajec, máme pro vás připravený geniální recept.
Pokud omezujeme příjem vajec, lze v mnoha jídlech majonézu jednoduše nahradit např. zakysanou smetanou nebo jen hustým bílým jogurtem. Při dobrém ochucení si pochutnáme i tak, ale pokud nejsme zvyklí, možná nám klasická majonéza bude chybět.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Úžasně jednoduchá majonéza
V tom případě můžeme vyzkoušet následující recept. Stačí použít jenom pět surovin a máme hotovo.
- Potřebujeme pouze 100 ml polotučného mléka (případně tučného), 200 ml oleje, 1 kávovou lžičku hořčice, špetku soli a špetku pepře.
- Všechny suroviny vložíme do vyšší úzké nádoby a společně je mixujeme tyčovým mixérem. Během chviličky majonéza krásně zhoustne.
Další varianty majonézy
Silvestr a vítání nového roku
Silvestrovské oslavy jsou časem radosti a společných chvil, s čím je spojeno nejen pití, ale i vzpomínání a chutné pokrmy. Receptů na zpříjemnění loučení se starým rokem a vítání toho nového je velké množství. Od tradičních pochoutek po originální kulinářské kreace.
Inspirujte se:
Chlebíčky | Jednohubky | Pomazánky | Lahůdky z listového těsta | Slané pochoutky
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle
Cukrář Josef Maršálek radí, při jaké teplotě péct světlé i tmavé linecké a nabízí fígl, jak poznat, že už je hotovo
Jak připravit makovou náplň? Naučíme vás nejlepší makovou náplň do buchet a koláčů
Komentáře