Jak upéct červenou řepu. Svou krásnou barvou a skvělou chutí vyšperkuje nejeden pokrm
Červená řepa je kořenová zelenina, která se vyznačuje intenzivní červenou barvou a bohatým chuťovým profilem. Její jemně nasládlá chuť z ní dělá oblíbenou ingredienci v mnoha kuchyních po celém světě, včetně té naší.
Pečená červená řepa je nejen chutná, ale také bohatá na vitamíny a vlákninu, které přinášejí mnoho zdravotních výhod. Vyzkoušejte tento jednoduchý tip na pečení oblíbené zeleniny a objevte, jak může červená řepa obohatit vaše jídla.
- Neoloupanou červenou řepu důkladně omyjeme a osušíme.
- Palici česneku rozkrojíme napůl.
- Alobal posypeme lžící hrubozrnné soli.
- Na alobal se solí položíme celou řepu, obložíme přepůlenými stroužky česneku, přidáme lžíci olivového oleje, balzamikového octa a nakonec posypeme čerstvě mletým barevným pepřem.
- Alobal pevně uzavřeme kolem řepy a necháme asi hodinu péct v horkovzdušné troubě na 200 °C.
- Upečenou řepu propícháme, aby unikla pára a oloupeme.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Červená řepa v naší kuchyni
Pečená červená řepa nám nabízí mnoho možností využití v kuchyni. Můžete ji servírovat jako přílohu k masu, jako součást salátu či pomazánky nebo ji přidat do různých pokrmů jako jsou těstoviny, polévky nebo rizota. Její výrazná barva přidá jídlu pestrý vzhled a podtrhne skvělou chuť jídla.
K čemu máte rádi pečenou řepu vy? Můžete nám napsat do komentářů pod článkem.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře