Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vaření brambor v páře je nejen snadné, ale i zdravé. Tento způsob vaření zachovává v bramborách více vitamínů, minerálů a přirozenou chuť, čímž z nich vytváří dokonalou přílohu. V tomto článku poradíme, jak na to.

Parní vaření brambor přináší několik klíčových výhod oproti tradičnímu vaření ve vodě. Zachovává více vitamínů a minerálů, protože se nevyluhují do vody, a zároveň zajišťuje lepší a intenzivnější chuť brambor. Navíc je vaření v páře rychlé a jednoduché.

Jak uvařit brambory v páře

Pro zlepšení chuti je možné do vody přidat rozmarýn, tymián nebo bobkový list.

  • K vaření v páře není nutný parní hrnec, stejnou práci odvede i obyčejný pařáček.
  • Brambory klasicky oloupeme a nakrájíme na menší kousky nebo pouze omyjeme a budeme je vařit ve slupce.
  • Vodu pod pařáčkem či ve spodní části parního hrnce přivedeme k varu a vaříme 15–20 minut do změknutí.
  • Nakonec brambory osolíme a podle libosti dochutíme pepřem, petrželkou, pažitkou nebo bylinkami.

Vaření brambor v páře je skvělý způsob, jak si užít zdravou a chutnou přílohu, která je bohatá na živiny. Tato metoda je jednoduchá, rychlá a vyžaduje minimální úsilí. Zkuste uvařit brambory v páře a objevte novou chuť této oblíbené suroviny.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky