Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vaření v páře je jednoduchý, zdravý a chutný způsob přípravy, který zachovává šťavnatost i výživové hodnoty masa. Tento postup je ideální nejen pro dietní, ale i běžné stravování, kdy zachovává přirozenou chuť masa.

Příprava masa v páře je skvělým způsobem, jak si dopřát lahodné jídlo bez zbytečného tuku. Tento postup je vhodný pro různé druhy masa a zachovává mu tak maximum živin i přirozené chuti. Ať už jste zastánci zdravé stravy, nebo jen hledáte nový způsob přípravy, vaření v páře vás překvapí svou jednoduchostí a všestranností.

Jak uvařit maso v páře

Pro vaření v páře se hodí mnoho druhů masa, zejména pak kuřecí, krůtí a rybí. U vepřového a hovězího je vhodné použít jemnější části masa, jako je panenka či roštěnec.

  1. Před přípravou můžete maso podle libosti marinovat a okořenit podle svých preferencí.
  2. K samotnému vaření použijte parní hrnec nebo pařáček umístěný v hrnci s dostatečným množstvím vody.
  3. Maso vařte podle velikosti 20–25 minut, ryby 8–12 minut.
  4. Aby bylo uvařené rovnoměrně, je důležité maso rozložit tak, aby mohla pára v hrnci proudit všude stejně.
  5. Pro lepší chuť přidejte do vody bylinky nebo koření - například tymián, rozmarýn či zázvor. Pára maso jemně ovoní.

Vaření masa v páře je jednoduché, zdravé a chuťově zajímavé. Tento způsob přípravy je ideální pro všechny, kteří chtějí jíst zdravěji, aniž by museli obětovat chuť nebo šťavnatost jídla. Vyzkoušejte ho i vy a objevte nový způsob, jak si připravit lahodné pokrmy.

Komentáře

Další tipy a triky