Křehké kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy: Lahůdku zvládnete snadno s videonávodem
Kuřecí stripsy jsou oblíbenou lahůdkou z fast foodů. Pokud je milujete, ale toužíte po jejich zdravější verzi, zkuste je připravit v horkovzdušné fritéze a se salátem. Budete překvapení, jak křehké a křupavé kuřecí stripsy budou.
Kuřecí maso je dietní, ovšem trojobal ani smažení příliš zdravé nejsou. Pokud však vlastníte horkovzdušnou fritézu a připravíte v ní kuřecí stripsy obalené v kukuřičných lupíncích, nemusíte se cítit provinile – tato úprava je mnohem zdravější.
Jak na kuřecí stripsy z HF
Ze všech surovin na kuřecí stripsy je potřeba udělat marinádu, zálivku a také samotné maso.
- Do misky dejte zakysanou smetanu, sójovou omáčku, dijonskou hořčici, česnek a sůl. Vše dobře promíchejte.
- Kuřecí prsa očistěte a nakrájejte na větší nudličky. Vložte je do připravené marinády a dejte do lednice alespoň na 2 hodiny (nejlépe přes noc).
- Strouhanku z kukuřičných lupínků připravte v mixéru.
- Dresink připravíte rozmixováním zakysané smetany, majonézy, dijonské hořčice, česneku a parmezánu.
- Marinované maso obalte v kukuřičných lupíncích, trochu postříkejte olejem a dejte do horkovzdušné fritézy na 180 °C a 15 minut.
- Mezitím promíchejte omytý salát s dresinkem. Na salát dejte hotové stripsy a ozdobte nastrouhaným parmezánem.
Takto krásně jsou stripsy vláčné jen díky marinádě a horkovzdušné fritéze.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře