Správně připravená marináda dodá masu tu potřebnou chuť a šťavnatost
Marináda je vlastně takový tekutý poklad, který se používá k ochucení masa či jiných pokrmů. Používá se hnedka ze dvou důvodů: Jednak dodá masu potřebnou chuť a šmrnc a také mu pomáhá dodat potřebnou křehkost a šťavnatost. Marinádu si můžete připravit podle vlastní chuti a nápaditosti. Žádná marináda se určitě neobejde bez tří základních surovin jako je olej, koření či bylinky a kyselá složka např. ocet.
Marináda, bez které se neobejde žádná grilovačka
Umíte si připravit letní grilovačku bez pořádné marinády, která dopomůže k lepší chuti grilovaného masa? My tedy ne. Poradíme vám, jak připravit tu nejlepší marinádu, po které se vám budou sbíhat sliny. Přidejte do ní pořádnou porci čerstvého česneku a bylinek!
Marináda se hodí i běžnému použití
Není-li zrovna grilovací sezóna, pak určitě oceníte marinádu i při běžném denním vaření a pečení masa. Když si maso naložíte den dopředu do oblíbené marinády - druhý den budete mile překvapeni, k jaké chuti a křehkosti masa vám dopomůže. Vyzkoušejte třeba marinované kuře.
Další témata
Další recepty
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 5 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Přečtěte si Zobrazit více
Jídelní rozmary slavných: Herec Harrison Ford přestal jíst maso, ale miluje jednoduše upraveného lososa s chřestem
Dokonalé podzimní osvěžení: Cider chutná studený i teplý a použít ho můžete i do jídla
Chřest je nejlepší spotřebovat do týdne, říká odborník, a radí zabalit jej do vlhké utěrky