Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sluníčko a tropické teploty velmi často zapříčiní to, že nemáme přílišnou chuť k jídlu a také k samotné přípravě pokrmů. Proto volíme během letního období především takové pokrmy, které jsou lehké, snadno stravitelné a rychle připravené.

Horké letní dny jsou náročné pro každého z nás a proto bychom měli šetřit i náš organismus, který nepřetěžujeme příliš tučnými jídly. Pro sytý letní oběd jsou vhodné zeleninové i luštěninové saláty, plněné tortilly či grilované maso a ryby.

Saláty ze zeleniny a luštěnin

V létě je ideálním obědem výživný zeleninový salát, který zajistí tělu cenné vitamíny i minerály. Často saláty doplňujeme grilovaným masem, vejci i sýry. Báječně chutnají ve spojení s luštěninami nebo obilovinami typu kuskus, bulgur či quinoa.

Letní polévky

Během horkých dní můžeme připravit lehkou letní polévku plnou zeleniny, případně zeleninové gazpacho, které pochází ze Španělska a podává se studené. I takový pokrm příjemně osvěží a zasytí navzdory své jednoduchosti.

Rybí pokrmy

K letním pokrmům jednoznačně patří oblíbené rybí speciality, které voní po bylinkách. Dokonale chutnají upečené na grilu, kde jsou hotové doslova během pár minut. Jako přílohu nejčastěji volíme zeleninový salát s opečeným pečivem.

Lehké obědy

Vyzkoušejte také netradiční recepty, které jsou velmi rychle připravené a zároveň bohaté na živiny. I z kuskusu, tarhoňy či quinoy můžeme vykouzlit dokonalý a chutný oběd se zeleninou, kterou jsme  sklidili na zahradě.

Pojďte si připravit podle videoreceptu báječný zeleninový salát Caesar s lahodným dresinkem, který dochutí listy salátu. S kuřecím masem bude pokrm naprosto dokonalý.
Přejeme dobrou chuť.

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky