První dětský dort: Musí se líbit a dobře chutnat hlavně malému oslavenci
První dort musí chutnat nejen hostům, ale také malému oslavenci, který ještě nikdy neochutnal máslový krém nebo marcipán. První dort můžeme připravit miminku na míru a využít přitom ingredience, které mu neublíží.
Oslava prvních narozenin má svého krále a tím je barevný dort. Pro miminko, které se právě stalo batoletem, není vhodný každý dort, který se bude hezky vyjímat na rodinné fotce. Dítě si na něm nepochutná, pokud nedodržíme pár zásad.
První dort v malém rodinném kruhu
Jednopatrový dortík, do kterého může dítě strčit prstíky a olíznout krém, může být krásný, barevný a chutný, i když nebude potahovaný marcipánem. Lehký korpus bez prášku do pečiva, oslazený menším množstvím cukru nebo medu, doplníme nadýchaným krémem - ušlehanou šlehačkou, pudinkem a tvarohovým, jogurtovým nebo smetanovým krémem, který můžeme obarvit jedlými přírodními barvami. Ozdobíme ho kousky čerstvého ovoce, vlastnoručně vyrobeným želé, a na vršek umístíme oblíbenou figurku a dortovou svíčku.
Dort na velké narozeninové oslavě
Rodinná oslava se spoustou dětí a jejich rodičů, fotograf a malý oslavenec - k tomu je potřeba obstarat velký dort, který je potažený potahovkou nebo marcipánem, obarvenými jedlými potravinářskými barvami. Horní malé patro bývá dortíkem pro oslavence - plníme ho lehkými krémy bez másla a s malým množstvím cukru. Spodní patro je pohoštěním pro hosty. Dort zdobíme podle přání dětskými figurkami a motivy, které dítě osloví. Přidáváme číslici, dortovou svíčku a jméno, tvořené marcipánovými písmeny.
Co je matlací dort
Sladké drobečky
Komentáře