Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

7 rybízových moučníků: Vychutnejte si sladkokyselou chuť svěžích koláčů, řezů i nepečených zákusků
Zdroj: Top recepty

Rybíz je typické letní ovoce, které se skvěle hodí do nejrůznějších moučníků. Jeho kyselá chuť v kombinaci se sladkou drobenkou, sněhem či krémy je naprosto neodolatelná a zajistí příjemně svěží chuť zákusku.

Připravili jsme pro vás výběr sedmi nejoblíbenějších rybízových moučníků, kterými se můžete nechat inspirovat. Najdete mezi nimi jednoduché a rychlé recepty, nepečené dobroty, ale i složitější zákusky, kterými oslníte návštěvu a polechtáte chuťové pohárky všech přítomných.

  1. Tvarohový koláč s ovocem (tentokrát s rybízem)
  2. Nepečený jogurtový řez s rybízem
  3. Letní ovocný koláč se sněhovou mřížkou
  4. Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
  5. Rybízová piškotová buchta
  6. Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
  7. Rybízové řezy s mascarpone krémem

1. místo

Pro milovníky tvarohu je jako stvořený tento koláč s pořádnou dávkou tvarohového krému, posypaný rybízem, případně jiným sezónním ovocem. A pokud se vyhýbáte používání lepku, ale přesto se toužíte zakousnout do lahodného koláče, pak je tento recept jasnou volbou.

2. místo

Nepečené piškotové řezy, případně dort, jsou oblíbenou osvěžující dobrotou, která se nikdy neomrzí a zvláště v létě vám přijde k chuti. Jejich příprava je rychlá a jednoduchá a obměnou ovoce získáme vždy chuťově i vizuálně trochu jiný zákusek.

3. místo

Tento lahodný letní koláč z piškotového těsta posypeme spoustou nadrobno nakrájeného ovoce, včetně rybízu, a po předpečení dozdobíme sněhem z bílku a citrónu. Během chvíle se po něm zapráší.

4. místo

Oblíbená piškotová buchta se sněhovou čepičkou výborně chutná s červeným rybízem. Dokonalé sladko-kyselé chuti budete jen těžko odolávat, a proto bude moučník nejen rychle upečený, ale také snědený. 

5. místo

Další skvělá rybízová buchta je upečená z jednoduchého žloutkového litého těsta, které hojně posypeme rybízem promíchaným s cukrem. Tato buchta se snadno podaří i pekařským začátečníkům, a tak se nemusíte bát pustit do její přípravy. 

6. místo

Těsto na rybízový koláč připravíme rychle a jednoduše podle hrníčkového předpisu, to pak vylijeme na připravený plech a poté těsto posypeme rybízem a drobenkou. Křupavá dobrota s kyselým rybízem bude všem zaručeně chutnat.

7. místo

Nádherné řezy z piškotového těsta, rybízovo-pudinkové náplně a dokonalého krému z mascarpone a šlehačky, nadchnou rodinu i návštěvu a rozhodně se nemusíte bát do nich pustit i u příležitosti výjimečné události. 

Máte velkou úrodu rybízu a přemýšlíte, co dalšího z něho udělat? Můžete z něj připravit i skvělý rybízový sirup - nechte se inspirovat naším video-receptem:

 

Další tipy a triky