Tortilly jsou rychlým jídlem, které je nenáročné na přípravu i čas. Pokud použijeme placky, které se prodávají jako polotovar, budeme mít chutné jídlo hotové během chvilky. Máme pro vás několik osvědčených tipů, jak tortilly naplnit.
Kuřecí prsa nakrájíme, ochutíme a orestujeme. Přidáme česnek, cibuli a papriku, společně ještě restujeme. Na tortilly upravíme tatarskou omáčku s petrželkou a ledovým salátem, rozložíme orestovanou směs a zabalíme. Krátce prohřejeme v troubě a podáváme.
Orestovaná kuřecí prsa, ochucená grilovacím kořením, doplníme nakrájenou paprikou, cibulí a rajčetem. Připravíme si pikantní dresink ze zakysané smetany, hořčice, kečupu a utřeného česneku. Tortilly krátce opečeme a pak naplníme kuřecím masem se zeleninou a dresinkem.
Na pánvi začneme připravovat vaječnou omeletu, kterou po chvíli přiklopíme tortillou. Za okamžik ještě povrch potřeme kečupem, poklademe plátky sýra a šunky, přidáme rajče a posypeme klíčky. Omeletu přehneme a dopečeme dozlatova.
Kuřecí maso osmahneme na cibulce, přidáme rajčatové pyré a nasekaný česnek, chilli a nakrájené papriky. Osolíme a opepříme. Tortillu pomažeme zakysanou smetanou, poklademe ledovým salátem, nakrájenou zeleninou a směsí s kuřecím masem. Poté zabalíme.
Na osmahnutou cibulku dáme nakrájená a dobře ochucená kuřecí prsa, poté ještě přidáme nakrájené papriky, rajčata a kukuřici z plechovky. Předehřáté tortilly naplníme kuřecí směsí, čerstvou zeleninou (salát, rajče, okurka), jogurtovo-česnekovým dresinkem a plátkovým sýrem. Zabalíme a krátce zapečeme.
Kuřecí maso ochutíme a necháme odležet. Na pánvi orestujeme cibulku, přidáme kousky masa a opečeme je, dále přidáme nakrájené plátky česneku a houby (nejlépe hříbky). Směs podusíme, ochutíme a zavineme do předem nahřátých tortillových placek.
Tortillu potřeme ochuceným máslem (s bylinkami a česnekem). Doplníme plátky šunky, nakrájeného pórku, rajčete a sýra. Přiklopíme další tortillou a znovu ozdobíme šunkou a sýrem. V troubě zapečeme dozlatova a co nejdříve podáváme. Tímto způsobem můžeme zapéct i tři tortilly na sobě.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře