Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jaká jídla se jí ve světě ve vánočním čase? Inspirujte se zahraniční kuchyní

Lucie Dosoudilová Lucie Dosoudilová

Jaká jídla se jí ve světě ve vánočním čase? Inspirujte se zahraniční kuchyní
Zdroj: Freepik
Polsko - pirohy Zdroj: Toprecepty
Polsko - gołąbki Zdroj: Toprecepty
8 Anglie - růžičková kapusta Zdroj: Toprecepty
Ukázat 11 fotografií

Ukázat 11 fotografií

Vánoce se v různých koutech světa slaví velmi rozdílně, dobré jídlo ale spojuje všechny národy. Pokud si chcete letos o svátcích připravit něco neobvyklého, inspirovaného zahraničím, máme pro vás několik tipů.

Pro mnohé jsou Vánoce nejkrásnějším obdobím roku. Kromě zdobení stromečku, rozbalování dárků, vánočních trhů, a zejména rodinných setkání, máme tyto svátky klidu a pohody spojené i s dobrým jídlem. Ve většině ostatních zemí tomu není jinak.

Anglie

K anglickým Vánocům neodmyslitelně patří nadívaný krocan podávaný mimo jiné s dušenou růžičkovou kapustou a gravy omáčkou. Tradičním moučníkem je vánoční pudink - bábovička plná sušeného ovoce a alkoholu. Jako cukroví potom Angličané připravují mince pies, což jsou koláčky z křehkého těsta plněné ovocnou směsí.

Francie

V období Vánoc nejčastěji na prostřených stolech ve Francii najdete krůtu nadívanou nádivkou z jedlých kaštanů, luxusní foie gras, ale i pro nás méně známé pokrmy, jako jsou například ústřice nebo hlemýždi. Sladkou tečkou je tradiční čokoládové vánoční poleno, z menšího cukroví pak makronky.

Itálie

Hlavní pokrmy konzumované během vánočních svátků se v Itálii výrazně liší region od regionu. Avšak stejně jako my pečeme tradiční vánočku, Italové pečou známé panettone, případně pandoro, což je moučník, který by se dal přirovnat k naší bábovce. Místo sladkého cukroví, jak tomu je u nás, si Italové pochutnávají na tureckém medu.

Polsko

Naši severní sousedé si během štědrovečeního hodování dopřávají několik chodů, mezi které se řadí například polévka z červené řepy, kapr (který se však nesmaží v trojobalu jako u nás), plněné pirohy a zelné závitky gołąbki. Večeři zakončují například makovcem nebo kompotem ze sušeného ovoce.

Ať už se rozhodnete si letos ke štědrovečerní večeři připravit klasiku, nebo něco světového, k snídani nesmí chybět tradiční vánočka. Nekupujte ji ale v obchodě, hravě si ji upečete pode našeho videoreceptu:

 

 

 

Tento tip je užitečný

Vánoce a vánoční cukroví

Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví. 

Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví,  jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.

Mohlo by vás zajímat:

Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda

 

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více