Všestranné využití alobalu v kuchyni: Uplatnění najde nejen při balení potravin
Alobal je všestranným pomocníkem, který v kuchyni dokáže mnohem víc než jen zabalit zbytky jídla. Od zlepšení pečení a grilování přes ochranu potravin až po netradiční vychytávky, které vám usnadní práci a ušetří čas.
Alobal neboli hliníková fólie je jedním z nejuniverzálnějších pomocníků v kuchyni. Jeho hlavní předností je schopnost odolávat vysokým teplotám a udržet vlhkost, což z něj dělá skvělou pomůcku při vaření, pečení, grilování i skladování potravin. Alobal však nabízí mnohem více možností, než se na první pohled zdá.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak využít alobal v kuchyni
Nejčastěji alobal využíváme při pečení - místo víka k pekáči nebo jako ochranu před spálením. Mnozí z nás do něj také balí jídlo, které díky tomu vydrží déle teplé. Jaké další možnosti nám však alobal nabízí?
- Alobal nepropouští pachy, a tak ho můžeme použít i ke krátkodobému balení potravin, které ukládáme do lednice. Jídlo neoschne a zůstane déle čerstvé.
- Lze ho využít také jako pomocníka při čištění. Pomůže nám odstranit připálené zbytky z hrnců nebo grilovacích roštů. Stačí zmačkat kousek alobalu do koule a použít jej jako improvizovaný čisticí nástroj. Jeho hrubý povrch pomáhá odstranit nečistoty, aniž by poškodil povrch nádobí.
- Lepší je však znečištění předcházet - i zde se hodí mít po ruce alobal, kterým zakryjeme všechny části nádobí, jež se snadno ušpiní. Můžeme z něj vyrobit i mističku, která zachytí odkapávající šťávu.
- Alobal lze snadno tvarovat, což z něj dělá skvělého pomocníka pro improvizaci. Potřebujeme-li malý trychtýř pro nalévání tekutin nebo formu na pečení, můžeme si je rychle vytvořit právě z něj - stačí ho vytvarovat do požadovaného tvaru.
- Z alobalu si můžeme vytvořit také pokličku na hrnec.
- Lehce ho vytvarujeme a použijeme například jako přepážku během pečení jídla v jednom pekáčku.
- Pokud máme doma tupé nůžky, můžeme je jednoduše naostřit. Stačí složit kousek alobalu do několika vrstev a nůžkami přes něj několikrát střihnout. Díky němu se zbavíme drobných nerovností na čepelích a nůžky budou ostřejší.
Alobal je v kuchyni skutečně neocenitelným pomocníkem. Je však důležité si uvědomit, že není vhodný pro všechny typy potravin, zejména kyselé a slané pokrmy mohou reagovat s hliníkem.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře