uvařila 2. 5. 2012 10:47
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařila 2. 5. 2012 10:47
čočka, cibule, česnek, klobása, protlak rajčatový, cuketa, mrkev, rajče, cibulka jarní, bobkový list, bazalka čerstvá, petrželka zelená, víno bílé, vývar masový, ocet balsamiko, sůl, olej
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Vepřový guláš: Aby byl krásně šťavnatý, je nejdůležitější správný poměr masa a cibule, hospodský říz mu dodá paprika
Pečeme s Ivou: Znáte grilované placky z kynutého těsta? Nevšední přílohu můžete připravit hostům u stolu přímo před očima