uvařila 23. 2. 2009 09:29
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařila 23. 2. 2009 09:29
plec vepřová, cibule, sádlo, protlak rajčatový, paprika sušená sladká, pivo černé, sůl, česnek, pepř mletý, koření chilli, kmín celý, chléb, mouka hladká
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Vepřový guláš: Aby byl krásně šťavnatý, je nejdůležitější správný poměr masa a cibule, hospodský říz mu dodá paprika
Pečeme s Ivou: Znáte grilované placky z kynutého těsta? Nevšední přílohu můžete připravit hostům u stolu přímo před očima