uvařil 7. 5. 2011 12:08
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařil 7. 5. 2011 12:08
plecko vepřové, sádlo, cibule, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, česnek, sůl, pepř mletý, slanina anglická, zelí kysané, rýže, smetana zakysaná, sůl, klobása papriková
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Vepřový guláš: Aby byl krásně šťavnatý, je nejdůležitější správný poměr masa a cibule, hospodský říz mu dodá paprika
Pečeme s Ivou: Znáte grilované placky z kynutého těsta? Nevšední přílohu můžete připravit hostům u stolu přímo před očima